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Communiqué de presse 97/20
PESTICIDES: NOUVELLE MISE EN GARDE DE LA FAO QUI PRECONISE L’APPLICATION EFFECTIVE DES NORMES DE PROTECTION DE LA SANTE ET DE L’ENVIRONNEMENT
ROME, 29 mai 1997.- Dans un communiqué diffusé aujourd’hui, l’Organisation
des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) réitère ses
mises en garde contre les pratiques erronées, dépassées et nocives
en matière d’utilisation des pesticides et préconise l’application effective
des normes de protection et une meilleure formation des agriculteurs.
Dans beaucoup de pays en développement, des technologies d’un autre âge
en matière d’utilisation des pesticides aggravent le gaspillage et les périls
pour la santé publique et l’environnement, fait observer l’expert de la FAO
Theodor Friedrich qui relève, d’autre part, que les appareils de pulvérisation
sont très mal entretenus dans beaucoup de pays alors que les agriculteurs, mal
informés, appliquent à tort des doses massives de pesticides.
N’était le gaspillage, il serait possible de réduire de près de moitié
les quantités de pesticides utilisées au Pakistan, à titre d’exemple;
les techniques dépassées, le mauvais état du matériel et la formation
inappropriée des agriculteurs en sont les principaux responsables, indique l’expert
qui déplore, en outre, la pollution des nappes phréatiques par cette utilisation
exagérée de pesticides.
Dans certains pays, on note des concentrations élevées de résidus
de pesticides dans les denrées alimentaires du fait d’une part, d’une utilisation
erronée des pesticides par les agriculteurs et, d’autre part, de la violation
des normes de sécurité par de petits fabricants. Sans parler du danger
direct sur la santé des opérateurs lors de la manipulation d’appareils
de pulvérisation défectueux, sans masque et sans combinaison de protection
appropriée.
Dans d’autres pays, une réduction de 10 pour cent au moins des quantités
de pesticides pulvérisées dans les jardins potagers et les pépinières
ne nuirait en rien à la production, ajoute l’expert qui souligne la nécessité
d’améliorer les normes de sécurité dans le cadre d’une “lutte intégrée
contre les ravageurs” préconisée par la FAO depuis plusieurs années.
A cet égard, la FAO a élaboré des principes directeurs et des normes
de sécurité relatifs à l’utilisation des pesticides y compris des
labels et des primes de qualité pour encourager les constructeurs à mettre
sur le marché des produits performants et fiables. Parallèlement, l’Organisation
organise, dans le cadre de ses projets de développement, des ateliers de formation
régionaux et sensibilise toutes les parties concernées aux différents
problèmes liés à l’utilisation des pesticides.