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Communiqué de presse 98/14
LA FAO ESTIME QUE LES STOCKS CEREALIERS MONDIAUX RESTENT AU-DESSOUS DES NIVEAUX DE SECURITE POUR LA TROISIEME ANNEE CONSECUTIVE
Paris, le 4 mars -- Bien que les récoltes céréalières de 1997 aient été meilleures qu'initialement prévu, la sécurité alimentaire mondiale en 1998-99 dépendra, pour la troisième année consécutive, d'une production céréalière supérieure à la tendance, car les stocks céréaliers mondiaux restent au-dessous des niveaux de sécurité requis, souligne l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) dans un rapport spécial publié aujourd'hui à l'occasion du Salon International de l'Agriculture de Paris.
"L'état des cultures est en général satisfaisant à l'heure actuelle, mais les superficies semées en blé d'hiver aux Etats-Unis et dans la Communauté des Etats Indépendants (CEI) sont inférieures à celles de l'année dernière. Dans l'hémisphère Nord, de bonnes récoltes de blé sont attendues en Europe occidentale, en Afrique du Nord et en Inde", selon le rapport, "mais les conditions sont défavorables en Chine, au Pakistan et dans certaines parties de l'Europe de l'Est".
Les semis et les rendements du riz en Asie du sud-est ont été réduits par le phénomène El Niño. Une grave sécheresse considérée comme étant la pire jamais enregistrée depuis 50 ans, a réduit la production alimentaire, attisé les feux de forêts en Indonésie et dévasté les cultures en Papouasie-Nouvelle-Guinée, conduisant à de graves problèmes d'approvisionnement alimentaire dans le pays. Le rapport ajoute que "fort heureusement, la menace de sécheresse due a El Niño semble s'estomper en Afrique australe alors que les effets négatifs sur la production de céréales secondaires en Amérique latine s'avèrent être moins graves que prévu".
Le rapport spécial de la FAO recommande "une surveillance étroite et permanente de la situation, car toute détérioration des perspectives de récoltes pour 1998 mènerait à une augmentation des prix des denrées avec des conséquences graves sur la sécurité alimentaire de la plupart des pays à faibles revenus et à déficit vivrier, en particulier ceux qui dépendent des importations pour faire face à une grande partie de leurs besoins alimentaires".
Le niveau des stocks céréaliers de report atteignait 290 millions de tonnes en 1997 et selon des dernières prévisions de la FAO, il devrait atteindre seulement 295 millions de tonnes en 1998, soit 15,7 pour cent de la consommation céréalière mondiale donc un niveau inférieur au minimum requis pour assurer la sécurité alimentaire mondiale estimé à 17-18 pour cent.
Le rapport souligne "que la production de viande pourrait connaître une croissance dynamique en 1998, encouragée par des prix d'aliments du bétail qui restent bas, ce qui favorisearit le développement des secteurs de l'élevage de volailles et de porcs". Cependant, alors que la production de viande de mouton irait en progressant avec l'augmentation des troupeaux, le rapport prévoit une faible croissance de la production de viande bovine, du fait qu'un bon nombre de grands producteurs entreront dans une phase de reconstitution du cheptel qui freinera l'abattage.
La FAO s'attend à une production record des oléagineux pour 1997-98, mais les prix de ces produits sur le marché international se maintiendront à des niveaux relativement élevés en comparaison avec ceux du début des années 90.
D'après le rapport, la récente crise financière asiatique aura des conséquences relativement minimes sur les marchés alimentaires mondiaux, à quelques exceptions près. Les importations de produits carnés dans la région risquent d'être les plus touchés, la viande bovine en tout premier lieu. La crise financière régionale pourrait également contribuer à aggraver la situation alimentaire, du fait d'une capacité d'importation réduite et d'une hausse locale des prix causée par des dévaluations des devises dans certains pays de la région.
"Avec une production céréalière dans les pays en développement qui a baissé de 17 millions de tonnes en 1997 par rapport à l'année précédente, le nombre de pays en situation d'urgence alimentaire a augmenté au point d'approcher un chiffre record", déclare M. Abdur Rashid, Chef du Système mondial d'Information et d'alerte rapide (SMIAR) de la FAO. Le rapport spécial conclut que le phénomène climatique El Niño a fait passer le nombre des pays en difficulté d'approvisionnements alimentaires de 31 l'année dernière à 37 cette année. Il s'agit de: l'Afghanistan, l'Angola, l'Arménie, l'Azerbaïdjan, la Bosnie-Herzégovine, le Burkina Faso, le Burundi, la République du Congo, la République Démocratique du Congo, la Corée, la République Démocratique de Corée, El Salvador, l'Erithrée, l'Ethiopie, la Gambie, la Géorgie, le Guatemala, Haïti, le Honduras, l'Iraq, le Kenya, , le Laos, le Liberia, la Mauritanie, la Mongolie, le Mozambique, le Nicaragua, le Niger, le Panama, la Papouasie-Nouvelle-Guinée, le Rwanda, le Sénégal, la Sierra Leone, la Somalie, le Soudan, le Tadjikistan, la Tanzanie et l'Ouganda.
Pour plus d' information:
Au Salon International de l'Agriculture:
Gilles Hirzel/Liliane Kambirigi
Tel. (Portable): 0033.6/80 75 45 43
A Rome:
Pierre Antonios
Tel: (++396) 57053473
Fax: (++396) 57053699
De plus amples informations sur la situation alimentaire mondiale peuvent être obtenues sur le site Internet de la FAO "http://www.fao.org" .
