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Comunicados de prensa 99/59 EL FUTURO DE LOS ACUERDOS SOBRE COMERCIO ALIMENTARIO ANALIZADOS EN UNA CONFERENCIA FAO/OMS
Roma, 11 de octubre.- Cinco años después de la conclusión de la Ronda Uruguay de Negociaciones sobre el Comercio Multilateral y del establecimiento de la Organización Mundial del Comercio (OMC), se abre hoy una conferencia internacional para evaluar las implicaciones de los acuerdos relativos al comercio alimentario. Las complicadas cuestiones de la mejora y la equiparación de normas para el comercio alimentario internacional y los nuevos problemas que siguen planteándose acerca de la calidad y seguridad de los alimentos, se discutirán en la conferencia "Comercio Alimentario Internacional- Mas allá del 2000" organizada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en colaboración con la Organización Mundial de la Salud (OMS) y con la OMC del 11 al 15 de octubre en Melbourne, Australia. "Comercio Alimentario Internacional- Mas allá el 2000" abordará argumentos que van desde las enfermedades ligadas a los alimentos a la formación del personal de la industria alimentaria en los países menos desarrollados. La Conferencia dará indicaciones no vinculantes y orientación a los gobiernos, organizaciones internacionales y asociaciones de consumidores. Uno de los objetivos de la Conferencia será el de ayudar a los países en vías de desarrollo a disfrutar de los beneficios adquiridos tras la firma de los Acuerdos de la Ronda Uruguay. "La Conferencia facilitará a los países orientación para trabajar con el Codex Alimentarius y con la Organización Mundial del Comercio, ayudando a resolver los problemas ligados a la calidad y seguridad de los alimentos comercializados internacionalmente", anunció David Byron, Vicesecretario de la Conferencia. "De esta manera los países contarán con una protección más efectiva de los consumidores, un mejor acceso a los mercados de exportación, aumento de divisas y seguridad alimentaria mas eficaz". El Codex Alimentarius es la Comisión Conjunta FAO/OMS que determina las normas globales de los alimentos. Las normas del Codex, basadas en presupuestos científicos, se consideran un punto de referencia para los consumidores, productores, organizaciones de control de los alimentos y para el comercio alimentario internacional. Durante la Conferencia "Comercio Alimentario Mundial - Más allá del 2000" se discutirá de la toma de decisiones basadas en esos presupuestos. Se espera que los debates y sugerencias de la Conferencia constituyan un desafío para los gobiernos y la industria alimentaria, y les lleven a individuar de manera eficaz las amenazas a la seguridad alimentaria de índole biológica, química o física y para reconocer también las amenazas potenciales. Esas sugerencias pueden ser empleadas por la Comisión del Codex Alimentarius a la hora de fijar las prioridades de la normativa alimentaria. Otras indicaciones propuestas en la conferencia, como la reducción de los niveles de adulteración en los alimentos y el establecimiento de un registro de los casos de enfermedades ligadas a los alimentos, debidas a la contaminación pueden servir de pauta para la FAO y la OMS. "La FAO se interesa enormemente por esos problemas y está convencida de que hay que esforzarse para establecer y ejecutar programas de vigilancia que adviertan con tempestividad de los potenciales problemas de calidad y seguridad de los alimentos y conseguir controles efectivos tanto a nivel nacional como internacional", declaró Hartwig de Haen, Ayudante del Director General del Departamento Económico y Social de la FAO. Las remesas que son rechazadas o retenidas por los países importadores porque los productos no cumplen las normas nacionales representan uno de los grandes costos globales del comercio alimentario . La conferencia subrayará también que hay que encontrar formas para establecer controles mas efectivos y reducir en último término los niveles de retención y rechazo de alimentos en el comercio internacional incrementando la calidad y seguridad en el punto de exportación. La Conferencia "Comercio Alimentario Internacional - Más allá del 2000" es la tercera de una serie que comenzó en 1962 cuando la primera Conferencia sobre Normas Alimentarias autorizó a la Comisión del Codex Alimentarius a comenzar su trabajo en todo el mundo, dentro del Programa Conjunto de Normas Alimentarias de la FAO y la OMS. La Conferencia de 1991 sobre Normas Alimentarias, Residuos químicos en los Alimentos y Comercio Alimentario, convocada por la FAO y la OMS, en colaboración con el GATT, representó un foro en el que los Gobiernos Miembros discutieron, entre otras cosas, del impacto de los acuerdos de las propuestas de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias y Obstáculos Técnicos al Comercio (OTC) sobre el comercio alimentario internacional y nacional. A consecuencia del debate de la Conferencia de 1991, se suministraron indicaciones para los trabajos en curso en la FAO, en la OMS y en la Comisión del Codex Alimentarius. "Esos organismos se sintieron así en grado de hacer frente a las necesidades de una comunidad global que cambiaba", sostuvo John Lupien, Director de la Sub-dirección de Alimentación y Nutrición de la FAO. "Esperamos que las indicaciones surgidas de esta tercera conferencia del ciclo, constituyan una guía eficaz mientras entramos en el próximo milenio". ********* Mas información :
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