Roma, 18 de marzo 2002.- Las
materias éticas relacionadas con la mundialización y la
intensificación agrícola serán afrontadas hoy por el Cuadro de
Expertos Eminentes sobre Etica en la Alimentación y en la
Agricultura (*) que celebra su Segunda sesión en Roma del 18 al
22 de marzo de 2002, anuncia hoy la Organización de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
El Cuadro fue establecido por el Director General de
la FAO, Jacques Diouf, en el año 2000 para asesorar a la FAO
sobre materias claves de ética en la alimentación y en la
agricultura y para sensibilizar a la opinión pública y fomentar
las discusiones sobre este tema. Durante su primera sesión
celebrada en septiembre de 2000, el Cuadro abordó el tema de la
biotecnología y de los organismos modificados genéticamente
(OGM).
En esta ocasión, el Cuadro se
centrará en dos documentos de exposición de conceptos
preparados por la FAO: "Ética y mundialización de la
alimentación y la agricultura" y "La ética de
la intensificación agrícola sostenible". Sus opiniones
sobre estas materias serán muy importantes no sólo para la FAO
sino también para la comunidad científica, que otorga gran
prioridad a la dimensión ética del desarrollo económico y
agrícola.
Entre los retos éticos que el
proceso de mundialización plantea a la alimentación y a la
agricultura se encuentran: la pérdida de la identidad y la
diversidad cultural y la aceleración de la pérdida de la
biodiversidad y el degrado de los recursos naturales. En algunos
casos, la mundialización puede desembocar en la persistencia de
la inseguridad alimentaria y la pobreza en las comunidades
rurales e intensificar el choque de intereses entre los países
ricos y pobres, dice la FAO.
Las
discusiones del Cuadro estarán dedicadas a una serie de
cuestiones pendientes, entre ellas:
¿Pueden equilibrarse las necesidades de las generaciones
actuales con las de las futuras si la mundialización acelera el
proceso de pérdida de la biodiversidad?
¿La concentración del poder económico en manos de las
multinacionales juega un papel importante en la persistencia de
la inseguridad alimentaria y de la pobreza?
¿El poder económico de los países ricos
supone una desventaja para los países pobres a la hora de
desarrollar su sector agrícola?
¿Existe
la voluntad política de lanzar nuevas iniciativas agrícolas
internacionales?
Por lo que refiere a la
intensificación agrícola sostenible, el documento de exposición
de conceptos sugiere que hay que tener en cuenta los
presupuestos éticos cuando se trata de conciliar la necesidad de
sistemas de producción más intensiva con la de proteger el
ambiente. "La intensificación sostenible requiere que
se fomenten los caminos que llevan a una mayor productividad sin
depender de los recursos no renovables y al respeto de la
integridad de la bioesfera mundial".
El documento prosigue: "Para la
sostenibilidad es necesario que todos tengan acceso a los
alimentos y a las oportunidades de desarrollo. A la hora de
decidir los senderos del desarrollo agrícola para el futuro, hay
que tener en cuenta el imperativo ético de establecer un
adecuado proceso práctico de consulta sistemática mediante foros
públicos, representación de los ciudadanos en las juntas donde
se elaboran las políticas y una mayor educación cívica. ¿Quien
tiene y quien debería tener la responsabilidad de elegir entre
senderos alternativos de intensificación agrícola?".
Al final de su Segunda Sesión, el Cuadro de
Expertos Eminentes sobre Ética en la Alimentación y la
Agricultura informará de los resultados de la reunión en una
conferencia de prensa prevista a las 14:30 del miércoles 20 de
marzo en la Sala Irán de la sede de la FAO, en Viale delle Terme
di Caracalla, Roma.
Forman parte del Cuadro
de Expertos Eminentes sobre la Ética en la Alimentación y la
Agricultura: Profesor Francisco J. Ayala (Universidad de
California, Irvine), Profesor Chen Chunming ( Academia China de
Medicina Preventiva), Profesor Asbjorn Eide (Instituto para los
Derechos Humanos, Noruega), Madame Noëlle Lenoir (Consejo
constitucional francés), Dr Mohammed Rami (Gabinete del primer
ministro, Rabat, Marruecos), Dr. Mohammed Nor Saleh (Tropbio
Research, Kuala Lumpur, Malasia), Dra. Lydia Tablada Romero
(CENSA, La Habana, Cuba) y Dr. Melaku Worede (genético, Addis
Abeba, Etiopía)