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Les relations au sein du secteur agro-alimentaire

Le renforcement des relations entre les exploitations agricoles et les activités agro-industrielles est essentiel pour le développement de l'agro-industrie. La mise en place de réseaux efficaces permet d'ajouter de la valeur aux produits des secteurs agricoles et peut contribuer à la création d'emplois et à l'augmentation des revenus. Les petits exploitants ne peuvent pas se limiter à rester de simples producteurs de denrées alimentaires ; ils doivent assumer le rôle supplémentaire d'entrepreneurs afin d'améliorer leurs moyens d'existence et dépasser le stade de l'agriculture de subsistance. De plus les entreprises agro-alimentaires ont besoin d'un approvisionnement fiable en matières premières pour améliorer leur compétitivité au niveau international.

 

La création de nouvelles relations a pour but central de développer et de renforcer des relations équitables et durables entre tous les acteurs au sein de la chaîne de valeur des produits alimentaires. Le résultat principal est de sensibiliser à l'importance des relations exploitations agricoles- activités agro-industrielles. Cela permet également de développer des lignes de conduites pour les responsables et les décideurs sur la manière de formuler des programmes stratégiques et des politiques globales visant à mettre en place et maintenir efficacement des programmes de mise en place de relations exploitations agricoles- activités agro-industrielles.

 

Etudes réalisées concernant les relations au sein du secteur agro-alimentaire

 

Des organisations internationales de soutien telles que la FAO peuvent promouvoir le renforcement des relations entre producteurs et transformateurs aussi bien que celles entre producteurs et revendeurs. Pour que tous les acteurs puissent en tirer profit, des relations plus importantes et plus fiables sont essentielles. Ces relations peuvent apporter des bénéfices en terme de réduction des risques et des coûts, grâce à une meilleure planification de la production et à une bonne gestion des activités.

Des supports basés sur des études de cas concernant les relations entre exploitations agricoles et activités agro-industrielles ont été mis en place pour des pays spécifiques en Amérique latine (télécharger la version en espagnol et en anglais) et en Afrique (télécharger maintenant).

 

Un atelier sur "Les alternatives pour améliorer la négociation et l'accès au marché des petites entreprises en Amérique Latine » a été réalisé à Lima, Pérou en novembre 2002. Au cours de cet atelier, des alternatives pour améliorer les capacités à suivre les opportunités du marché ont été évaluées, et les besoins des petites entreprises pour des formations ont été estimés. (Le rapport de l'atelier est disponible en version espagnole et anglaise). Les résultats d'une consultation entre experts tenue au Kenya en mars 2003 peuvent être téléchargés ici.

 

Partenariats

 

Le livre « Alliances productives dans les filières agro-alimentaire: Expériences de la FAO en Amérique latine » a pour but d'aider à consolider des alliances commerciales au sein des filières agro-alimentaires dans la région d'Amérique Latine, avec la présentation du projet TCP/RLA/2905 concernant le "support pour la promotion et le développement de partenariats", réalisé au Brésil, au Chili, au Mexique et au Pérou. Les chaînes agro-alimentaires sélectionnées incluent le lait, le ricin, le bœuf, l'avocat, le citron, la mangue, l'artichaut et les lentilles (télécharger la version en espagnol et la version en anglais).

 

Cliquer ici pour accéder à plus d'information dans ce domaine.

 
 

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