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Effet de la complémentation de Panicum maximum avec des fourrages ligneux sur la croissance et le rendement en carcasse d'ovins Djallonké mâles

T Yo, B.J. Kouao, N.C. Bodji et G. Touré

Institut des savanes (IDESSA)
Département Elevage
B.P. 1152, Bouaké (Côte d'Ivoire)

RESUME

Un essai a été conduit pour déterminer la valeur nutritionnelle de fourrages ligneux dans l'alimentation d'ovins Djallonké mâles. Quatre lots de moutons ont été soumis pendant 90 jours à quatre rations composées de Panicum maximum pur (ration 1) ou complémenté avec Pterocarpus erinaceus (ration 2), Bridelia ferruginea (ration 3) ou du tourteau de coton (ration 4).

Le GMQ des animaux soumis au Panicum maximum uniquement s'établissait à 47 g. La complémentation avec Pterocarpus ou Bridelia n'entraînait aucun accroissement significatif du GMQ, les chiffres enregistrés étant respectivement de 43 et 51 g. En revanche, la complémentation avec du tourteau de coton se traduisait par une augmentation significative du GMQ (88 g) et un bilan économique positif. Enfin, les rendements carcasse n'étaient pas statistiquement différents, avec des moyennes de 51,2%, 49%, 51,9% et 52,1% pour les animaux soumis respectivement aux rations 1, 2, 3 et 4.

ABSTRACT

Effect of supplementing Panicum maximum with fodder browses on growth and carcass yield in male West African Dwarf sheep

A feeding trial was conducted to assess the nutritional value of browse forages for male West African Dwarf sheep. Four experimental diets consisting of Panicum maximum alone (diet 1) or supplemented with Pterocarpus erinaceus (diet 2), Bridelia ferruginea (diet 3) or cottonseed cake (diet 4) were fed to four groups of sheep for 90 days.

Animals receiving Panicum maximum alone achieved an average weight gain of 47 g/day. Supplementation with Pterocarpus or Bridelia did not significantly improve daily weight gains, which averaged 43 and 51 g, respectively. Supplementation with cottonseed cake significantly increased the average daily weight gain to 88 g and resulted in satisfactory economical results. Carcass yield was not significantly affected by type of diet with means of 51.2, 49, 51.9 and 52.1% for animals on diet 1, 2, 3 and 4, respectively.


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