I E J , N N Umunna 2 and N I Dim 2
1
National Agricultural Extension and Research Liaison Services
Ahmadu Bello University
PMB 1067, Zaria, Nigeria
2 Department of Animal Science
Ahmadu Bello University
PMB 1067. Zaria. Nigeria
ABSTRACT
During the dry season in the savannah region of Nigeria, low quality hay constitutes an important source of energy for ruminants, especially cattle. Because of its high fibre and low protein contents, the hay is poorly digested and intake is consequently limited.
Grazing cattle, especially those managed under nomadic conditions, commonly lose body weight during this time unless they are provided with some form of protein supplement. Cottonseed and groundnut cakes are the traditional supplements but their use is limited by several factors, one of which is that most of the oilseed cakes produced find their way into compound feed for monogastric animals and so are now too expensive for use in cattle feed supplements. For this reason, other non-conventional sources of protein supplement need to be explored. Fertiliser grade urea with or without molasses and bloodmeal with or without bonemeal, used as supplements, improve digestibility and reduce weight loss in beef heifers fed low quality hay during the dry season.
RESUME
Utilisation de sources non conventionnelles d'aliments pour la complémentation des rations de génisses de race de boucherie recevant du foin de qualité médiocre
Au cours de la saison sèche, le foin de qualité médiocre constitue une importante source d'énergie pour les ruminants, et notamment les bovins, dans la savane au Nigéria. Etant donné que ce foin est riche en cellulose et pauvre en protéines, sa digestibilité demeure faible et sa consommation est en conséquence limitée.
Les bovins élevés sur pâturage, et notamment par les éleveurs nomades, perdent généralement du poids pendant la sécheresse, à moins d'avoir accès à une complémentation protéique. Les tourteaux de coton et d'arachide constituent les sources traditionnelles de complémentation les plus fréquemment rencontrées dans cette région. Malheureusement, leur utilisation est limitée par un certain nombre de facteurs, notamment le fait que la plupart d'entre eux entrent également dans les aliments composés des monagastriques et sont en conséquence trop chers pour être incorporés dans les rations des bovins. Il faut donc rechercher d'autres sources de compléments pour cette catégorie d'animaux. Cette étude a permis d'établir que l'addition ou non de mélasse à l'urée utilisée dans la production d'engrais et la farine de sang additionnée ou non de farine d'os permettaient d'accroître la digestibilité et de réduire les pertes de poids des génisses de race de boucherie recevant du foin de qualité médiocre au cours de la saison sèche.
