18 مايو/آيار 2012، روما -- حث المؤتمر الإقليمي للشرق الأدنى، لدى منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "FAO"، اليوم على تقليص الهدر الغذائي وخسائر الغذاء والفاقد من المواد الغذائية بمقدار النصف في بلدان الإقليم بهدف النهوض بأوضاع الأمن الغذائى الإقليمي.

وفي ختام دورته الحادية والثلاثين التي دامت أسبوعاً في العاصمة الإيطالية، إلتمس المؤتمر الإقليمي من المنظمة "فاو" مساعدة البلدان الأعضاء على وضع مخطط لتقليص خسائر الغذاء نتيجة الهدر والفاقد من المواد الغذائية بمقدار النصف، في غضون السنوات العشرة المقبلة.

وتقدِّر المنظمة "فاو" أن خسائر الحبوب في جميع أنحاء إقليم الشرق الأدنى تتجاوز كل عام كمية 16 مليون طن. كذلك يُهدر سنوياً نحو 15 بالمائة من [...]