La Secretaría se encarga del trabajo diario de las Naciones Unidas. Presta asistencia a los demás órganos principales de las Naciones Unidas y supervisa y ejecuta los programas y políticas establecidos por ellos.
La Asamblea General es el principal órgano de deliberación de las Naciones Unidas. Toma decisiones sobre asuntos importantes como el presupuesto y los relacionados con la paz y la seguridad. Se reúne una vez al año y está compuesto por representantes de todos los Estados miembros, cada uno de los cuales tiene un voto.
ECOSOC debate y discute los desafíos económicos, sociales y ambientales a nivel mundial, y publica recomendaciones sobre políticas para encontrar una manera de abordar estos problemas.
La JJE apoya y refuerza la coordinación entre los órganos intergubernamentales de las Naciones Unidas y es el foro más antiguo y de mayor nivel del sistema de las Naciones Unidas. La JJE está integrada por 31 miembros, que son jefes ejecutivos de las Naciones Unidas, sus organismos especializados, fondos, programas y otras organizaciones.
El FIDA trabaja con las poblaciones rurales pobres de los países en desarrollo para abordar y eliminar la pobreza, el hambre y la malnutrición.
El PMA pretende erradicar el hambre y la malnutrición.
El OIEA impulsa la coordinación internacional en el sector nuclear, trabajando con sus miembros y socios para promover el uso seguro y pacífico de la tecnología nuclear. La FAO y el OIEA mantienen una División Mixta de Técnicas Nucleares en la alimentación y la agricultura para apoyar y promover el uso seguro y apropiado de las tecnologías nucleares y afines en la alimentación y la agricultura.
La OMS es la autoridad de las Naciones Unidas encargada de dirigir y coordinar la salud internacional. La OMS colabora a menudo con la FAO en diversos proyectos, incluido el Codex Alimentarius, un conjunto de normas alimentarias internacionales destinadas a proteger la salud de los consumidores.
