La Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición (CIN2), celebrada en la sede de la FAO en Roma del 19 al 21 noviembre, reunió a más de 2 200 participantes de todo el mundo para abordar los principales retos actuales de la nutrición. Durante la conferencia, los representantes de más de 170...

Los sistemas alimentarios son los procesos que llevan los alimentos desde la granja hasta el plato. Los pasos de estos procesos —desde la recolección, al transporte y la comercialización, pueden afectar la calidad de la comida. Mejorar nuestros sistemas alimentarios es la clave para acabar con la desnutrición. En este...

Ha llegado la hora de actuar con decisión para asumir el reto del Hambre Cero y garantizar una nutrición adecuada para todos, aseguró hoy el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, al intervenir en la clausura de la Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición (CIN2).

La FAO ha puesto en marcha un nuevo sitio web sobre directrices dietéticas basadas en los alimentos (DDBA) que servirá como plataforma para el intercambio de información sobre las directrices nutricionales en todo el mundo. El sitio cuenta actualmente con una colección creciente de DDBA de más de 100 países,...

The Russian Federation and the World Bank jointly organized the side event on social protection and nutrition during the Second International Conference on Nutrition, which was held at FAO Headquarters in Rome, Italy. The event – titled: ‘Transition from safety net programs to comprehensive social protection systems: food security and...