«Menos sal, más vida» es más que un lema en la Argentina: es el título de un programa gubernamental de amplia base destinado a los productores de alimentos y a los consumidores para reducir el consumo de sal y mejorar la salud. Gracias a la iniciativa Menos Sal, Más Vida,...

Food and drink marketing is a vast and increasingly sophisticated industry, and children are among its prime targets. Advertisements on TV, the Internet and mobile phones are being integrated with sponsorship agreements and product placement to maximize their impact.Many advertisements promote foods high in fats, sugar and salt, consumption of...

La Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición (CIN2) está bien alineada con el Reto del Hambre Cero en su visión de eliminar el hambre y la malnutrición mejorando las dietas y elevando de ese modo los niveles de nutrición y de crear un sistema alimentario más sostenible y equitativo. Ambos objetivos...

Mongolian businesses take lead in educating employees on benefits of salt reduction. Following Mongolian tradition, Tsagaankhuu Battugs had always used a lot of salt when cooking. “We do not add salt to tea in the Gobi, because the water there is naturally salty,” she says. “But our dishes are quite...

24 de Septiembre 2014, Roma/Nueva York – S.M. la Reina Doña Letizia de España se unirá a los esfuerzos internacionales en la lucha contra el hambre y la malnutrición con su participación en la Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición (CIN2), que tendrá lugar del 19 al 21 de noviembre en la sede de...