El FIDA, la FAO y sus asociados dirigen talleres sobre agricultura que tiene en cuenta la nutrición
A primera vista, la relación entre el aumento de la producción agrícola y la mejora de la nutrición puede parecer obvia. Si los pequeños agricultores aumentaran los rendimientos de sus cultivos y sus ingresos, parecería lógico que ocurriera lo mismo con los niveles de nutrición de sus hogares. Pero en una reciente sesión de capacitación organizada por el FIDA, en colaboración con la FAO, el Banco Mundial y la iniciativa REACH, se demostró que no es tan fácil atar los cabos sueltos entre nutrición y agricultura. Hoy se reconoce ampliamente que unos niveles elevados de producción e ingresos no tienen más que un impacto limitado en la mejora de la nutrición. En cambio, como aprendieron los participantes en el taller, se necesita un modelo integral de desarrollo agrícola, diseñado para prevenir la malnutrición, incluida la subnutrición, las carencias de micronutrientes y la hipernutrición. Este modelo prevé asociaciones con otros sectores, entre ellos los de salud, agua y saneamiento y educación. Además, requiere que se preste una consideración especial al contexto social, sobre todo a las mujeres, así como a la conservación ambiental y la biodiversidad.