VÍDEO: ¿Qué es el hambre oculta?
El hambre oculta, o las deficiencias de micronutrientes, se produce cuando la calidad de los alimentos que comemos no cumplen con nuestras necesidades de nutrientes, por lo que no estaríamos recibiendo las vitaminas y minerales esenciales necesarios para un crecimiento y desarrollo adecuados. Afecta a dos mil millones de personas en todo el mundo. En este breve video puedes aprender más acerca del hambre oculta de la mano de expertos de la FAO y de la OMS.