El Ministro de Pesca y Recursos Pesqueros de Argelia apoya la CIN2
Sid Ahmed Ferroukhi, Ministro de Pesca y Recursos Pesqueros de Argelia, defendió la celebración de la CIN2 por las complejas cuestiones de nutrición que abordará. “Esta iniciativa es muy importante porque creo que todo el mundo es ahora consciente de la importancia de los aspectos cualitativos del consumo”, dijo, subrayando que la seguridad alimentaria no es sólo cuantitativa, sino una cuestión cualitativa. “Hoy en día –añadió– hay dos extremos. Por un lado, las personas sufren malnutrición por comer demasiados alimentos de mala calidad. Por otro lado, hay mucha gente que no puede satisfacer sus necesidades nutricionales básicas. Debemos esforzarnos para lograr modelos de consumo convergentes que puedan cubrir estas necesidades, garantizando al mismo tiempo la calidad de los alimentos”.
Audio: http://www.fao.org/news/audio-video/detail-audio/fr/?uid=10648