FAO.org

粮农组织主页 > 关于粮农组织 > 会议 > 第二届国际营养大会(ICN2) > 交流工具包 > hunger-facts
第二届国际营养大会 (ICN2) - 2014年11月19-21日

饥饿和营养不良是目前影响全球千百万人口、尤其是发展中国家人口的普遍问题。虽然最近几年取得了稳定进展 营养不足人口比1992年降低了21% 但仍然存在很大的改进空间。零饥饿挑战的提出基于一个共同信念,即只要多个领域之间携手努力,我们就能够在有生之年消除饥饿。

1. 从现在到2050年,预计全球人口将从约70亿增长至92亿,全球粮食产量需要相应增长60%。1

2. 估计共有7.93亿人口正受到慢性饥饿折磨,他们经常得不到充足的食物,无法开展积极生活。2

3. 绝大多数饥饿人口 — 7.91亿 — 生活在发展中区域,这些区域的食物不足发生率估计为13.5%。3.

4. 在发展中国家,每年约有500万五岁以下儿童死于跟营养不良相关的疾病。4

5. 营养不良是导致全球范围内疾病的单个最大诱因。5

6. 重度急性营养不良折磨着近2000万学龄前儿童,这些儿童主要集中在非洲和东南亚。6

7. 1/3的发展中国家人口缺乏微量营养素,出现失明、智力低下和过早死亡7

8. 急性营养不良导致1.61亿儿童发育迟缓8 、9900万体重不足9 、5100万消瘦。10.

9. 营养不良所造成经济损失占国内生产总值的比例可能高达5% — 每年3.5万亿美元或每人500美元。

10. 每年用于应对营养不足和微量营养素缺乏的费用估计占全球国内生产总值的2-3%,或1.4–2.1万亿美元。


1粮农组织,《节约与增长:小农作物生产可持续集约化决策者指南》,罗马:联合国粮食及农业组织,2011年。

2粮农组织、农发基金和世粮署,《2014世界粮食不安全状况》,罗马:联合国粮食及农业组织,2014年。

3同上。

4粮农组织,《里约+20峰会召开前100天的100个事实:在人口、粮食与环境之间建立联系》,罗马:联合国粮食及农业组织,2012年。

5粮农组织,《性别与营养》,罗马:联合国粮食及农业组织。

6世卫组织,《婴幼儿重度急性营养不良管理最新准则》,日内瓦:世界卫生组织,2013年。

7粮农组织,《可持续营养安全:重建农业与健康之间的纽带》,罗马:联合国粮食及农业组织,2012年。

8粮农组织,《2013年粮食及农业状况:通过粮食体系改善营养状况》,罗马:联合国粮食及农业组织,2013年。

9同上。

10世卫组织,《将儿童期消瘦比例降至5%以下并予以维持》,日内瓦:世界卫生组织,2013年。