Jeudi 1er décembre

CÉRÉMONIE D’OUVERTURE

Discours de José Graziano da Silva, Directeur général de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, FAO
Discours de Sa Majesté le Roi Letsie III du Royaume du Lesotho
Discours de Margaret Chan, Directeur général de l’Organisation mondiale de la Santé, OMS
Discours de Son Excellence Beatrice Lorenzin, Ministre de la Santé de la République italienne

Discours d’ouverture: Façonner des systèmes alimentaires durables pour une alimentation saine et une meilleure nutrition à travers la réalisation des recommandations du Cadre d’Action de la CIN2, par Patrick Webb, Professeur en sciences de la nutrition et Politiques, Tufts University, États-Unis d’Amérique

Introduction de la Présidente du Symposium, Son Excellence Beatrice Lorenzin, par Kostas Stamoulis, vice-Directeur général ad interim, Département du développement économique et social, FAO

Salle:  Green Room

Horaire: 9am – 11am (UTC +1)

Séance parallèle 1.1: Une production agricole durable et diversifiée au service d'une alimentation saine

Première séance du sous-thème 1: Politiques et mesures axées sur l'offre qui permettent de diversifier la production alimentaire et d'accroître la disponibilité et l'accessibilité économique de denrées nutritives au service d'une alimentation saine

Salle: SZC

Horaire: 11am – 1.15pm (UTC +1)

Séance parallèle 2.1: Réglementation, information et plaidoyer pour des choix alimentaires plus éclairés

Première séance du sous-thème 2: Politiques et mesures axées sur la demande qui permettent d'améliorer l'accès à une alimentation saine et offrent aux consommateurs la possibilité de choisir

Salle: Green Room

Horaire: 11am – 1.15pm (UTC +1)

Séance parallèle 3.1: Élaboration, mise en œuvre et suivi efficaces de politiques fondées sur des éléments concrets, en collaboratio n avec de multiples acteurs

Première séance du sous-thème 3: Mesures destinées à renforcer la reddition de comptes, la résilience et l'équité au sein du système alimentaire

Salle: German Room

Horaire: 11am – 1.15pm (UTC +1)

Séance parallèle 1.2 : Préserver et améliorer la valeur nutritionnelle et la sécurité sanitaire des aliments tout au long de la chaîne de valeur

Deuxième séance du sous-thème 1: Politiques et mesures axées sur l'offre qui permettent de diversifier la production alimentaire et d'accroître la disponibilité et l'accessibilité économique de denrées nutritives au service d'une alimentation saine

Salle: SZC

Horaire: 3.00pm - 5.15pm (UTC +1)

Séance parallèle 2.2: Information et éducation en faveur de comportements alimentaires sains

Deuxième séance du sous-thème 2: Politiques et mesures axées sur la demande qui permettent d'améliorer l'accès à une alimentation saine et offrent aux consommateurs la possibilité de choisir

Salle: Green Room

Horaire: 3.00pm - 5.15pm (UTC +1)

Séance parallèle 3.2: Améliorer la résilience des systèmes alimentaires dans les zones touchées par le changement climatique et par d'autres crises

Deuxième séance du sous-thème 3: Mesures destinées à renforcer la reddition de comptes, la résilience et l'équité au sein du système alimentaire

Salle: German Room

Horaire: 3.00pm - 5.15pm (UTC +1)

SÉANCE PLÉNIÈRE 1

Présentation des messages essentiels de la première journée et débats

Salle: Green Room

Horaire: 5.30pm - 6.30pm (UTC +1)

Vendredi 2 Décembre

Séance parallèle 1.3: Exploiter les débouchés commerciauxde manière à favoriser une alimentation saine

Troisième séance du sous-thème 1: Politiques et mesures axées sur l'offre qui permettent de diversifier la production alimentaire et d'accroître la disponibilité et l'accessibilité économique de denrées nutritives au service d'une alimentation saine

Salle: SZC

Horaire: 9.00am - 11.15am (UTC +1)

Séance parallèle 2.3: Accroître l'accès à une alimentation saine grâce à des stratégies de protection sociale et de création de revenus

Troisième séance du sous-thème 2: Politiques et mesures axées sur la demande qui permettent d'améliorer l'accès à une alimentation saine et offrent aux consommateurs la possibilité de choisir

Salle: Green Room

Horaire: 9.00am - 11.15am (UTC +1)

Séance parallèle 3.3: Autonomiser les femmes, moteurs de l'évolution des systèmes alimentaires

Troisième séance du sous-thème 3: Mesures destinées à renforcer la reddition de comptes, la résilience et l'équité au sein du système alimentaire

Salle: German Room

Horaire: 9.00am - 11.15am (UTC +1)

SÉANCE PLÉNIÈRE 2

  • Synthèse des enseignements tirés des séances du colloque par les trois présidents de sous-thème
  • Débats modérés par le Président du colloque
  • Avec la participation de Sa Majesté la Reine d’Espagne, Letizia, Ambassadrice spéciale de la FAO pour la nutrition

Salle: Green Room

Horaire: 11.30am - 12.30am (UTC +1)

ÉVÈNEMENT SPÉCIAUX

12.45am -1.45pm Séance interactive pour les étudiants: de nouvelles perspectives

2.00pm – 2.30pm Une vitrine sur “S’engager avec les cuisiniers pour une alimentation saine”, un récit stimulant de Jenny Chandler, blogueuse gastronomique, prof de cuisine et Ambassadrice spéciale de la FAO pour l’Année internationale des légumineuses pour l’Europe

3.00pm – 3.30pm Une vitrine sur “Ce que je mange: le tour du monde en 80 repas”, un voyage en images, par Peter Menzel, photo-reporteur indépendant, et Faith D’Aluiso, éditrice et auteur

Salle: SZC

Horaire: 12.45am – 3.30pm

SÉANCE PLÉNIÈRE 3

Seconde conférence internationale pour la Nutrition (CIN2) Prochaines étapes: programme de travail de la Décennie d’Action pour la Nutrition des Nations Unies, dans l’ère des objectifs de développement durables

Salle: Green Room

Horaire: 3pm - 5pm (UTC +1)

CÉRÉMONIE DE CLÔTURE

  • Conclusions de José Graziano da Silva, Directeur général de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, FAO
  • Conclusions de Margaret Chan, Directeur général de l’Organisation mondiale de la Santé, OMS
  • Conclusion et clôture par le Président du colloque

Salle: Green Room

Horaire: 5pm - 5.30pm (UTC +1)