Dans le cadre de son mandat, le Bureau régional pour l'Afrique:

• entretient le dialogue sur les politiques et les aspects techniques avec les États Membres de la FAO et entre ces derniers, en faisant participer des institutions nationales et régionales;
• encourage la coopération technique entre les pays de la région selon une approche multidisciplinaire;
• fait rapport sur les principales évolutions et tendances observées dans la région en se fondant sur les objectifs régionaux et sous-régionaux en matière d'alimentation et d'agriculture;
• donne suite au Sommet mondial de l'alimentation (SMA) et aux questions relatives à la sécurité alimentaire dans la région;
• organise la Conférence régionale de la FAO pour l'Afrique tous les deux ans.