1. Dar a conocer los tratamientos, el manejo y los usos de los diferentes desechos de origen animal, pesquero y alimenticio en la alimentacion animal.

2. Discutir la problematica de estos desechos y las perspectivas de desarrollo.

3. Promover la cooperación técnica y los sistemas de comunicación entre los individuos e instituciones interesados en esta temática en los países de America Latina y el Caribe.