C7 Agave sisalana Perr. ex Engelm.

Henequén, sisal (" Sisal hemp " o " henequen ")

Referencia útil: 77

Planta perenne acaule, con hojas gruesas suculentas, de 1-1,5 m de largo, con bordes lisos y una espina terminal afilada de color pardo oscuro. Después de 7 a 8 anos, la planta produce una espiga central de hasta 6 m de altura. Las hojas se desmenuzan para obtener fibras blancas duraderas, que se utilizan en la manufactura de cuerdas y cordeles. Los residuos de la hoja, o pulpa, se dejan como subproducto, y en las fábricas se acumulan grandes cantidades. Los residuos de hoja de sisal se utilizan con buenos resultados para la alimentación de bovinos y conejos. A las vacas lecheras se les han suministrado hasta 27 kg de desperdicios de sisal fresco; pero la ingesta media de residuos de sisal, utilizados como suplemento para los bovinos que pastan, es de aproximadamente 10 kg por día. No se han observado efectos secundarios indeseables incluso después de suministrar una fuerte cantidad de residuos de sisal durante prolongados períodos. La suculencia de los residuos de sisal fresco hace que éstos sean un pienso útil durante los períodos de sequía. Una vez que el ganado se acostumbra, encuentra el gusto del sisal bastante apetecible. Los residuos de sisal fermentan rápidamente, y deben utilizarse antes de transcurridas 48 horas, o bien secarse al sol, o ensilarse.

El ganado bovino no preparado necesita aproximadamente un mes para conseguir la ingesta máxima de residuos frescos, mientras que una vaca, que ha recibido residuos de sisal durante la anterior campaña, consigue el mismo nivel al cabo de una semana. Los vacunos acostumbrados a los residuos de sisal lo consumen con avidez. El principal factor limitador para el empleo de los residuos de sisal en la alimentación del ganado es su elevado contenido de humedad. Además, se deteriora fácilmente y es de escaso valor nutritivo, debido principalmente a la falta de proteína digestible y de fósforo.
     Como % de materia seca
 
    MS PB FB Cen.EE ELN Ca Ref.
Residuo fresco, 
Kenya  11.07.622.715.63.750.4  275
 
Residuo lavado, 
Kenya  11.05.235.615.52.741.05.720.11275
 
Residuo lavado, 
fermentado 5 días,
Kenya  12.015 143.721.64.914.7  275
 
 
       Digestibilidad (%)
 
     AnimalPB FBEEELNEMRef.
 
Residuo fresco Ovinos8.0 54.086.066.01.87275
 
 
 
 
 
 

Referencias

77, 275

Resúmenes

Ganado(440), Cabras(352), Ovejas(360), Ovejas(361)