C62 Ipomoea aquatica Forsk. [I. reptans (L.) Poir.] " Kangkong " o " swamp cabbage " Es una planta acuática y de los marjales, variable con tallos rastreros, huecos, llenos de agua, y hojas verdes lustrosas. Las flores grandes, de 2-5 cm de largo, tienen forma de embudo y color púrpura o blanco. Se cultiva algunas veces para alimento y se utiliza para pienso de los cerdos y vacunos en el sudeste de Asia, donde crece en estanques fertilizados con aguas cloacales. Es muy apetecible y da grandes rendimientos. Su suministro en grandes dosis puede provocar heces acuosas.
| | | | | | Como % de materia seca | | | | | | | | MS | PB | FB | Cen. | EE | ELN | Ca | P | Ref. | | Fresca, planta | | entera, mitad | | floración Níger | | 18.8 | 20.9 | 18.2 | 2.1 | 40.0 | 0.71 | 0.32 | 45 | | Hojas frescas, | | Africa | | | 15.0 | 24.0 | 12.7 | 13.3 | 2.7 | 47.3 | 1.20 | 0.28 | 154 | | Hojas y tallos | | frescos, Malasia | 7.5 | 28.0 | 12.0 | 18.7 | 2.7 | 38.6 | 1.24 | 0.41 | 292 | | Hojas y brotes | | frescos, Fiji | | 9.2 | 34.3 | 10.2 | 12.9 | 3.9 | 38.7 | | | 380 | | | | | | | | | | | | |
Referencias 45, 154, 292, 380 Resúmenes |  | 
