I29 Minerales

Para las harinas de huesos, véase Piensos de origen animal, H4, y para las cáscaras de huevo, la rúbrica H14.

CONCHILLA Y CORAL
La conchilla consiste en carbonato cálcico casi puro (95-99%), y constituye una buena fuente de calcio para toda clase de animales. Las conchas de almeja, las conchas de ostra, la conchilla, el coral y la harina de coral, pueden utilizarse para la alimentación del ganado. El grosor del molido de las conchillas no tiene importancia para las ponedoras, ya que la conchilla basta es, al parecer, más apetecible. Para los otros animales, las conchillas deben molerse fino. Las conchillas y el coral contienen, aproximadamente, 37% de calcio y nada de fósforo.

FOSFORITA
Contiene 75%, aproximadamente, de fosfato tricálcico. No debe utilizarse, a menos que haya una garantía de que contiene menos de 0,5% de fluorina. La fosforita procedente de algunas zonas (Curaçao) es pobre en fluorina, mientras que las fosforitas de otras zonas tienen que desfluorinizarse antes de poderlas utilizar. La desfluorinización de la fosforita es un proceso industrial que sólo se presta para la producción en gran escala. La fosforita contiene un 17% de fósforo y un 34% de calcio.

SUPERFOSTATO FERTILIZANTE
Este se emplea como fertilizante, pero puede utilizarse como suplemento mineral cuando no se dispone de otras fuentes de fósforo. Es necesario extraer el fósforo soluble mezclándolo a fondo con agua, y dejando que el lodo repose durante algún tiempo. El fluido que contiene el fósforo se vierte y puede evaporarse, o bien incluirse en las mezclas líquidas. De esta forma, 1 kg de superfosfato rendirá alrededor de 70 g de fósforo.

ARENISCAS INSOLUBLES (GRIT)
Las gallinas almacenan pequeños fragmentos de piedra en la molleja, que utilizan para triturar el alimento que comen. Las aves de corral mantenidas en régimen campero pueden obtener la arenisca que necesitan, pero cuando las aves están confinadas en gallineros cerrados, es esencial suministrarles una fuente de arenisca insoluble. La piedra caliza, o conchilla molida, no es eficaz para este fin, ya que no tiene bordes afilados para triturar el alimento. No es necesario suministrar arenilla insoluble a los pollos en crecimiento hasta las 6 semanas de edad.

ARCILLA COMESTIBLE
El bovino campero y la fauna silvestre, especialmente de Africa, es corriente que coman tierra. Las manchas de suelo que atraen a los animales se han analizado químicamente, pero no se ha encontrado ningún mineral que pueda explicar satisfactoriamente este comportamiento. Algunas manchas tienen un sabor salado y, por consiguiente, atraen a los animales, pero, incluso en ellas, el sodio no siempre se halla en forma de cloruro sódico y puede existir como sulfato o carbonato. A continuación se dan algunos análisis de tierra comestible (ref. 499).

LUGARES						Ca	P	Fe	K	Na	Cu
						Porcentaje					ppm
1 Masuku, Zambia						4.77	0.65		10.1	16.2	0.8
2 M'bala, Zambia						4.76	0.32	1.90	1.25	13.2
3 Kalene, Congo						0.74	0.41		0.31	16.8	1.01
4 Katambora, Zambia						0.86	0.31	0.51	4.31	30.1	0.02
5 Luangwa, Zambia						0.19	0.41		0.11	5.82
6 Rukwa, Tanzanía						0.74	4.59	0.03	0.15	1.72	0.03

1) Esta muestra procede de una colina que los animales de caza y el ganado han excavado extensamente. Desde hace mucho tiempo, se acostumbra conducir el ganado a este lugar y se cree que es necesario para la fertilidad de los animales. 

2) Procedente de un amplio depósito situado entre las cataratas de Kalambo y la frontera de Tanzanía, y muy utilizado por los animales de caza y cabras. 

3) Procedente de excavaciones de la capa dura que buscan los bovinos, los cuales comen con avidez la tierra. 

4) De un foso excavado por los elefantes, pero que utilizan otros tipos de animales de caza y también el ganado. 

5) Se trata de una zona de tierra comestible que atrae a los animales de caza en un número tal que se emplea como atracción turística. 6 Procedente de una capa de tierra comestible de aproximadamente, 2 hectáreas, y volteada por el gran número de animales de caza.

Fuentes de minerales comerciales. En el cuadro que sigue figuran los porcentajes de algunas fuentes de minerales comerciales.

FUENTES COMERCIALES							Ca	P	I	Co	Fe
Fosfato tricálcico							13	10
Fosfato bicálcico							24	20
Fosfato monocálcico							16	12
Acido fosfórico ( 100% )								32
Yoduro potásico									76
Yoduro sódico									84
Yodato potásico									59
Sulfato de cobalto										34
Sulfato ferroso											20

Referencias

221, 393