G20 Hevea brasiliensis Muell.-Arg.
Caucho de Pará (" Para rubber tree " o " caoutchouc tree ")
Referencia útil: 147
El árbol del caucho empieza a producir frutos a los 4 años de edad. Cada fruto tiene 3 ó 4 semillas que caen al suelo cuando el fruto madura y se abre. Cada árbol produce dos veces al año unas 800 semillas (1,3 kg). La semilla consiste en una cáscara dura y delgada y una almendra. Como la cáscara contiene también algún aceite, la almendra y la cáscara se extraen algunas veces juntas produciendo una torta oleaginosa con cáscara o harina de aceite muy rica en fibra. La diferencia en valor alimenticio entre la harina de semilla descascarada y la de la semilla sin descascarar es muy grande. El aceite puede exprimirse (caliente o frío) o extraerse. La torta prensada contiene 8-15% de aceite residual, mientras que la harina extraída tiene sólo 2-4%.Toxicidad. La torta fresca de aceite de semilla de caucho contiene hasta 0,09% de ácido prúsico, que, al igual que la linaza, lo libera una enzima a partir de un glucósido. La elevada temperatura del tratamiento normal destruye la enzima y el ácido prúsico no puede liberarse. La ebullición convierte también a la torta de aceite en inocua, especialmente si se hierve en un agua ácida. La torta oleaginosa que ha sido almacenada 6 meses, por lo menos, puede también suministrarse sin precauciones especiales, pero las tortas que no estén destoxificadas no deben humedecerse antes de suministrarlas al ganado.
Usos. La torta oleaginosa tiene valor como pienso para los bovinos, pero no es muy apetecible por ser pulverulenta. Se ha suministrado en cantidades de 2-3 kg al día a los bovinos adultos con buenos resultados. No resulta apetecible para los ovinos. La harina de semilla de caucho puede incorporarse a niveles entre 10-15% en las raciones para los pollos y hasta el 25% en las raciones para el crecimiento. Se emplea en las raciones de las aves de corral, pero necesita suplementos de aminoácidos de azufre.
| Como % de materia seca | ||||||||||||
| MS | PB | FB | Cen. | EE | ELN | Ca | P | Ref. | ||||
| Almendra, Malasia | 700 | 18.0 | 1.9 | 2.6 | 52.3 | 25.2 | 292 | |||||
| Torta oleaginosa, | ||||||||||||
| con cáscaras, | ||||||||||||
| extracción mecánica, | ||||||||||||
| Tailandia | 91.9 | 14.4 | 46.6 | 2.7 | 4.8 | 31.5 | 56 | |||||
| Torta oleaginosa, | ||||||||||||
| sin cáscaras, | ||||||||||||
| extracción mecánica, | ||||||||||||
| Sri Lanka | 90.7 | 26.7 | 10.8 | 6.4 | 3.8 | 40.0 | 0.12 | 0.47 | 535 | |||
| Digestibilidad (%) | ||||||||||||
| Animal | PB | FB | EE | ELN | EM | Ref. | ||||||
| Torta oleaginosa, | ||||||||||||
| sin cáscaras, | ||||||||||||
| extracción mecánica | Ovinos | 91.0 | 99.0 | 97.0 | 95.0 | 4.34 | 30 | |||||
Referencias
30, 56, 147, 292, 535
Resúmenes
Disponibilidad(596), Ganado(159), Composición(159), Composición(240), Degradabilidad(236), Aves de corral(253), Aves de coral(262), Aves de corral(287), Aves de corral(301), Aves de corral(374), Aves de corral(427), Ovejas(185), Toxicidad(604)
