G21 Juglans regia L.
Nogal común (" Walnut ")
Referencia útil: 269
Es un árbol de tamaño medio, que se cultiva comercialmente por sus nueces en los países subtropicales. La cáscara es sumamente dura y cubre una almendra arrugada y bilobada. La torta de aceite de nogal es un pienso excelente que contiene vitaminas A, B1, y B2. La torta sin cáscaras puede utilizarse con buenos resultados para todos los animales domésticos. Las tortas mal elaboradas se enrancian y dan mal gusto a la carne.| Como % de materia seca | ||||||||||||
| MS | PB | FB | Cen. | EE | ELN | Ca | P | Ref. | ||||
| Almendras, Francia | 95.4 | 15.1 | 9.2 | 1.9 | 58.2 | 15.6 | 0.28 | 408 | ||||
| Torta oleaginosa, | ||||||||||||
| con cáscaras, | ||||||||||||
| extracción mecánica, | ||||||||||||
| Estados Unidos | 23.2 | 30.9 | S.0 | 9.0 | 31.9 | 269 | ||||||
| Torta oleaginosa, | ||||||||||||
| sin cáscaras, | ||||||||||||
| extracción mecánica | ||||||||||||
| Israel | 89.3 | 47.9 | 10.3 | 6.7 | 6.6 | 28.5 | 365 | |||||
| Torta oleaginosa, | ||||||||||||
| sin cáscaras, | ||||||||||||
| extracción con | ||||||||||||
| disolvente, Israel | 83.5 | 47.9 | 4.0 | 8.9 | 1.6 | 37.6 | 365 | |||||
| Cáscaras | 92.3 | 1 8 | 61.3 | l.S | 0.8 | 34.6 | 512 | |||||
| Digestibilidad (%) | ||||||||||||
| Animal | PB | FB | EE | ELN | EM | Ref. | ||||||
| Torta oleaginosa, | ||||||||||||
| sin cáscaras, | ||||||||||||
| extracción mecánica | Ovinos | 90.0 | 95.0 | 95.0 | 85.0 | 3.58 | 365 | |||||
| Contenido de aminoacidos en % de proteína bruta | ||||||||||||
| Nogal, torta oleaginosa | Ref | 303 | ||||||||||
| Arg | Cis | Gli | His | Ils | Leu | Lis | Met | Fe | Tre | Tri | Tir | Val |
| 7.5 | - | - | 1.6 | 3.2 | 5.3 | 2.2 | 1.2 | 3.3 | 2.6 | 1.5 | - | 3.8 |
Referencias
269, 303, 365, 408, 512
Resúmenes
