Le Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires (JECFA), comité scientifique international d'experts administré conjointement par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et par l'Organisation mondiale de la santé (OMS), se réunit depuis 1956. Contacter le JEFCA par le Secrétariat commun à la FAO et à l'OMS.

Secrétariat commun de la FAO pour le JECFA
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