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AGNS  JEMRAProcedimientos
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Procedimientos
Los procedimientos para el trabajo de las JEMRA y el proceso de selección de expertos figuran en el Marco FAO/OMS para la prestación de asesoramiento científico sobre inocuidad de los alimentos y nutrición.
Los criterios básicos para la selección de expertos son los siguientes:
- Conocimientos técnicos y reconocimiento profesional: formación y conocimientos profesionales sobre microbiología, epidemiología, creación de modelos matemáticos, salud pública, tecnología de los alimentos, medicina veterinaria, evaluación del riesgo y/o la combinación de patógenos-productos objeto de examen
- Publicaciones sobre microbiología, epidemiología, creación de modelos matemáticos, salud pública, tecnología de los alimentos, medicina veterinaria, evaluación del riesgo y/o la combinación de patógenos-productos objeto de examen
- Capacidad para participar en debates colectivos y redactar informes claros y concisos
La lista del AGNS de expertos en inocuidad alimentaria se ha creado como parte de los esfuerzos continuos de la FAO por mejorar y fortalecer los procedimientos de prestación de asesoramiento científico al Codex Alimentarius y a los Estados Miembros. Esta lista de expertos contribuirá a la transparencia, que es uno de los principios que guían el proceso de prestación de asesoramiento científico. Su función consiste en simplificar el proceso de selección de expertos y facilitar oportunamente información a quienes estén interesados en participar en actividades relativas a la prestación de asesoramiento científico. La lista también tiene como objetivo facilitar el acceso a una amplia gama de expertos y científicos clasificados por sus conocimientos técnicos, sectores, ubicación geográfica y sexo. Los criterios para la selección de expertos se publicarán, junto con las convocatorias periódicas de expertos, cuando la FAO necesite conocimientos técnicos adecuados para tratar una cuestión concreta sobre la inocuidad de los alimentos.
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