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Evaluaciones de riesgos Gestión de riesgos Directrices Transferencia de tecnología Procedimientos Documentos y enlaces Escríbanos AGNS JEMRAEvaluaciones de riesgos Combinaciones de patógenos-productos A continuación figuran enlaces a páginas de evaluación del riesgo de distintas combinaciones de patógenos-productos, con la documentación y los informes correspondientes e información detallada: Peligros microbiológicos asociados con los productos frescos Virus en los alimentos Escherichia coli enterohemorrágica (ECEH) en la carne y los productos cárnicos Salmonella en los huevos y en los pollos para asar Listeria monoctogenes en alimentos listos para el consumo Vibrio spp. en pescados y mariscos Campylobacter spp. en pollos para asar Enterobacter sakazakii y otros micro-organismos en los preparados en polvo para lactantes   Imprimir esta página   Enviar esta página por correo electrónico   Comentarios y sugerencias

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