La Division de la nutrition et de la protection des consommateurs a pour objectif:

  • d'améliorer la nutrition de manière durable, notamment pour les ménages et les groupes sociaux vulnérables;
  • d'accroître la sensibilisation aux avantages liés à la lutte contre la faim et à la réduction de la malnutrition;
  • d'aider les pays à recenser les personnes victimes de l'insécurité alimentaire et exposées aux problèmes nutritionnels;
  • de promouvoir la sécurité sanitaire des aliments et prévenir les maladies d'origine alimentaire ;
  • de privilégier la protection des consommateurs et les pratiques équitables dans le commerce de produits alimentaires.
  • Nouveaux documents

    - Assister le secteur agro-alimentaire à lutter contre la malnutrition: FAO et Nutrition
    - Combating micronutrient deficiencies: Food-Based Approaches
    - Sécurité alimentaire, nutrition et moyens d'existence: Une approche à dimension humaine pour atteindre les OMD
    - Brochure "Science for Safe Food"
    - Impact of climate change and bioenergy on nutrition


    UNSCNThe United Nations Standing Committee on Nutrition (UNSCN) is the food and nutrition policy harmonization forum of the United Nations. Its mandate is to promote cooperation among UN agencies and partner organizations in support of community, national, regional, and international efforts to end malnutrition in all of its forms. It does this by refining the direction, increasing the scale and strengthening the coherence and impact of actions against malnutrition worldwide, and by raising awareness of nutrition problems and mobilizing commitment to solve them at global, regional and national levels.
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    - Harmonised Training Package for Nutrition in Emergencies (the HTP)
    - Nutrition and the MDGs: accelerating progress towards 2015
    - Climate change & nutrition security (16th United Nations Conference of the Parties (COP16), Cancun 2010)
    - 6th Report on the World Nutrition Situation - 2010