Back Annexe 1. Plantez les noms et les notes sur le goût et l'habitat (Ould Soulé A. 1995, 1998)
Noms scientifiques Habitat Strate Appétabilité Consommé de préférence par
Bovins Ovins caprins Camelins
Acacia ehrenbergiana SR-SL Ar TA - o + +
Acacia laeta SL Ar A - o + +
Acacia nilotica SL Ar TA - o + +
Acacia senegal SL Ar TA - + + +
Acacia seyal SL-SD Ar TA - o + +
Acacia sieberiana SD Ar PA - o + +
Acacia tortilis SL Ar TA o o + +
Acrachne racemosa SD H PA + + + +
Adansonia digitata SD Ar PA o + + +
Aeluropus littoralis SL H A o o o o
Aerva javanica U Ar PA - o o o
Aeschynomene afaspera SD H A - + + +
Aeschynomene nilotica SL H A - + + o
Alternanthera nodulosa SD H A - o o -
Alysicarpus ovalifolius SL H A + + + +
Alysicarpus rugosus SD H A + + + +
Alysicarpus vaginalis SD H A + + + +
Amaranthus graecizans SL H PA - + + o
Anabasis articulata SR Ar A o o o o
Anastatica hierochuntica SR H A - * * *
Andropogon amplectens SD H TA + o o o
Andropogon gayanus SD H TA + o o o
Andropogon tectorum SD H TA + o o o
Anogeissus leiocarpus SD Ar A - o o o
Anticharis linearis SD H A + + + +
Arachis hypogaea SL-SD H TA + + + +
Aristida adscensionis SL H A o + o o
Aristida funiculata SL H A o o o o
Aristida mutabilis SL H TA o + + o
Aristida sieberana U H A o o o o
Arthrocnemum macrostachyum U Ar PA - o o o
Asthenatherum forskaleii SR H PA o o o o
Astragalus eremophilus SR H TA - + + +
Astragalus vogelii SR H TA - + + +
Atractylis sp. SR H PA - - - o
Atriplex halimus SR Ar A - o o o
Balanites aegyptiaca SL Ar TA o o o +
Bergia amonioides SL H A o + o +
Bergia suffriticosa SL H TA o + o +
Blepharis lnearifolius SL H TA - o o +
Boerhavia diffusa SL H TA o o o o
Boerhavia erecta SD H PA o o o o
Boscia senegalensis SD Ar PA o o o o
Boscia salicifolia SL Ar A + o o o
Brachiaria lata SD H TA + + + +
Brachiaria mutica SD H TA + + + +
Brachiaria ramosa SL H TA + + + +
Brachiaria stipitata SD H TA + + + +
Brachiaria xantholeuca SD H TA + + + +
Bubonium odorum SR H A - o o -
Calligonum comosum SR Ar TA - o o +
Calotropis procera U Ar PA o o o -
Capparis decidua SR-SL Ar A + o o +
Capparis tomentosa SD Ar A - - o o
Cassia nigricans SD H PA - o o o
Cassia tora U H PA o o o o
Caylusea hexagyna SD H A o o o o
Ceiba pentandra SD Ar A * * * *
Cenchrus biflorus SL H TA + + + +
Cenchrus ciliaris SL H TA + + + +
Cenchrus prieurii SL H TA + + + +
Cenchrus setigerus SL H TA + + + +
Centaurea perrotettii SL H A o o o o
Ceratotheca sesamoides SL H A o o o o
Chloris pilosa SL-SD H TA + + + +
Chloris prieurii SL H TA + + + +
Chloris virgata SL H TA + + + +
Chrozophora bracchiana SL H A o o o o
Cistanche phelypaea SL H A * * * *
Cistanche violacea SR H A * * * *
Citrullus colocynthus SL H A o o o -
Citrus lanatus SD H A + + + +
Cleome arabica SR H A - o o -
Cleome tenella SL H A - o - -
Cleome viscosa U H A - o o -
Coccinia grandis SD H A - * * *
Cocculus pendulus SL Ar A - o o +
Combretum aculeatum SL Ar TA - + + +
Combretum glutinosum SL-SD Ar PA o o o o
Commelina forkalei SL H A + + + o
Commicarpus helanae SL H PA * * * *
Commiphora africana SL Ar A - o + +
Covolvulus fatmensis SR H A o o + +
Corchorus depressus SR H TA o + + +
Corchorus olitorius SD H A o + + o
Corchorus tridens SL H A o + + o
Cordia sinensis SL Ar PA o o o o
Cornulaca monoacantha SR Ar TA - - - +
Cotula cinerea SR H TA + + + +
Cressa cretica SD H A - o o +
Crotalaria arenaria SL H A - + + +
Crotalaria ebenoides SD H PA * * * *
Crotalaria podocarpa SL H PA - o o o
Crotalaria saharae SR H TA - + + +
Cryspis schoenoides SL-SD H TA + + + +
Ctenium elegans SD H TA + + + +
Cucumis ficifolius SR H A - + + +
Cucumis propheratum SL H PA o o o o
Cymbopogon giganteus SD H A o o o o
Cymbopogon schoenanthus SR-SL H A o o o o
Cynodon dactylon U H A o o o o
Cyperus aristatus SD H A o o o o
Cyperus articulatus SL H A o o o o
Cyperus bulbosus SL H A o o o o
Cyperus conglomeratus SR-SL H PA o o + +
Cyperus difformus SL H PA o o o o
Cyperus dives SD H A o o o o
Cyperus esculentus SD H A o o o o
Cyperus jeminicus SR H TA o o o o
Cyperus iria SL H TA o o o o
Cyperus rotundus U H TA o o o o
Dactyloctenium aegyptium SD H TA + + + +
Dalbergia melanoxylon SL Ar A - o o +
Dichanthium annulatum SL H A + o o o
Dichanthium foveolatum SL H A + o o o
Dichrostachys cinerea SL-SD Ar A - o o o
Digitaria ciliaris SD H A + + + +
Digitaria debilis SD H A + + + +
Digitaria gayana SD H TA + + + +
Digitaria horizontalis SL H A + + + +
Digitaria perrottetii SD H A + + + +
Diheteropogon amplectens SL H A + o o o
Dinebra setroflexa SD H PA * * * *
Diplachne fusca SD H PA o o o o
Echinochloa colona SL H TA + + + +
Echinochloa pyramidalis SD H TA + + + +
Echinochloa stagnina SD H TA + + + +
Eleusine indica SL-SD H PA o o o o
Elytrophorus spicatus SL H PA o o + +
Emex spinosa SR H A * * * *
Enneapogon desvauxii SR H A o o o o
Enneapogon scaber SR H A o o o o
Eragrostis barrelieri SR H A o o o o
Eragrostis cilianensis SL H A o o o o
Eragrostis ciliaris SL H A o o o o
Eragrostis gangetia SD H PA o o o o
Eragrostis pilosa SL H TA + + + o
Eragrostis tenalla SD H PA o o o o
Eragrostis tremula SL H PA o o o o
Eremobium longisiliquum SL H A * * * *
Euphorbia granulata SR-SL H PA - o o -
Euphorbia scordifolia SL H PA o o + -
Fagonia arabica SR H A o o + o
Fagonia cretica SR H A o o + +
Fagonia glutinosa SR H A o o + +
Fagonia indica SR-SL H A o o + +
Fagonia viscosa SR-SL H A o o + +
Faidherbia albida SD Ar TA + + + +
Farsetia aegyptiaca SL-SD H A o + + +
Farsetia ramossissima SR H TA o + + +
Farsetia stylosa SR H A + + + +
Feretia apodonthera SL-SD H A o + + +
Ficus cordata SL-SD Ar A o o o o
Ficus gnaphalocarpa SR Ar A o o o o
Fimbristylis hispidula SD H PA o o + +
Gisekia alata SR H A * * * *
Gisekia pharnacioides SL H A - + + +
Glossonema boveanum SR H A + + + +
Grewia bicolor SL Ar A o o + +
Grewia flavescens SD Ar A - o + +
Grewia tenax SR-SL Ar A - o + +
Grewia villosa SD Ar PA - o + +
Guiera senegalensis SL Ar PA - - - o
Gynandropsis gynandra SL H A - o o +
Heliotropium bacciferum U H A o + + +
Heliotropium supinum SD H PA o + + +
Heteropogon contortus SD H A * * * *
Hyparrhenia rufa SL-SD H A o o o o
Hyperthelia dissoluta SL-SD H A o o o o
Hyphaene thebaica SL Ar PA o - - -
Indigofera argentea SR H TA * + + +
Indigofera aspera SL-SD H TA - + + +
Indigofera astragalina SD H A - + + +
Indigofera colutea SL H TA - + + +
Indigofera diphylla SD H A o + + +
Indigofera hirsuta SD H A o + + +
Indigofera oblongifolia SL Ar A - o o o
Indigofera secundiflora SD H A o + + +
Indigofera semitrijuga SR H TA o + + +
Indigofera senegalensis SL-SD H TA o + + +
Indigofera tinctora SL H A o + + +
Ipomoea aquatica SL H TA - + o o
Ipomoea coptica SL H A * * * *
Ipomoea eriocarpa SL H A * * * *
Ipomoea heterotricha SL H A * * * *
Ipomoea kotschyana SL H A - + + +
Ipomoea nil SD H PA * * * *
Kyllinga welwitschii SL H A * * * *
Lasiurus hirsutus SR H TA + + + o
Launaea nudicaulis SR Ar A - o o -
Lepisanthes senegalensis SL H A - o o o
Leptadenia arborea SL Ar A o o + +
Leptadenia hastata SL-SD Ar A - + + +
Leptadenia pyrotechnica SL Ar A - o o o
Leptothrium senegalense SL H A + + + +
Limeum linifolium SD H A * * * *
Limeum pterocarpum SL H A * * * *
Limeum viscosum SL H A - + o -
Lotus arabicus U H A - + o -
Lotus glinoides SR H A - + o -
Lotus erenarius SL H A * * * *
Lotus roudairei SR H A * * * *
Ludwigia abyssinica SR H PA * * * *
Lycium intricatum SR Ar A o + o o
Maerua angolensis SD Ar A o - - -
Maerua crassifolia SR-SL Ar A - o + +
Merremia pentaphylla SL H A - + + +
Merremia pinata SL H A - + + +
Mimosa pigra SD Ar A - + + +
Mitragyna inermis SL-SD Ar A - o + +
Mollugo cerviana SR-SL H A - o o -
Mollugo nudicaulis SL H PA - o o -
Moltkiopsis ciliata SR H A * * * *
Momordica balsamina SR H A - - o o
Monsonia senegalensis SL H A * * * *
Neptunia oleracea SD H PA * * * *
Neurada procumbens SR H TA o o o +
Nitraria retusa SR Ar A - o o +
Nucularia perrini SR Ar TA - o + +
Ocimum basilicum SL H TA - + + o
Oryza barthii SL H TA + + + +
Oryza longistaminata SD H TA + + + +
Oryza sativa SL-SD H TA + + + +
Pancratium trianthum SL H A - o + -
Pandiaka angustifolia SL-SD H A + + + +
Panicum fluviicola SD H TA + + + +
Panicum laetum SL H A + + + +
Panicum maximum SD H A + + + +
Panicum turgidum SR-SL H A + + o o
Paspalum scrobiculatum SD H PA o o o o
Pennisetum pedicellatum SL H PA o o o o
Pennisetum violaceum SL-SD H PA o o o o
Phragmites australis U H A o o o o
Phyllanthus pentandrus SL H A * * * *
Piliostigma reticulatum SL-SD Ar A - - - o
Piliostigma rufescens SL Ar A - + + +
Pistia stratiotes SL-SD H TA + + + +
Plantago amplexicaulis SR H A - o o o
Polycarpaea corymbosa SD H A - o o o
Portulaca oleracea U H PA - o o -
Portulaca quadrifolia SL H A + + + +
Psoralea plicata SR H A - o o -
Pterocarpus erinaceus SD Ar A o o o o
Pterocarpus lucens SD Ar A o o o o
Pulicaria crispa SR H PA - o o o
Pupalia lappacea U H PA - o o o
Reseda arabica SR H A - o o o
Rhus tripartita SR Ar A - o + +
Rhyncosia minima SL H TA - + + +
Rumex vesicrius SR H A - o o o
Sacciolepis africana SD H PA * * * *
Salicornia senegalensis SL H A o o o o
Salicornia sp. SL H A o o o o
Salsola baryosma SR H A - o o +
Salsola sieberi SR Ar A o o o o
Salsola vermiculata SR Ar A o o o o
Salvadora persica SL Ar PA - o o o
Salvia aegyptiaca SR H A - o o o
Sansevieria senegambica SL-SD Ar A o o o o
Schmidtia pappophoroides SR H A o o o o
Schizachyrium exile SD H PA - o o o
Schoenefeldia gracilis SL H A + + o +
Schouwia purpurea SR H PA o o + o
Scirpus praelongatus SD H A o o o +
Sclerocarya birrea SL-SD Ar A - + + o
Sclerocephalus arabicus SR H A - o o o
Securinega virosa SL-SD Ar A o - o o
Seetzenia africana SR-SL H A - + + o
Sesbania rostrata SL H A - + + o
Sesbania sesban SD H A - o + o
Setaria pumila SL H A o o o o
Setaria verticillata SL H PA o + o o
Sorghum cernum SL H TA + + + +
Sorghum gambica SL H TA + - + +
Spermacoce chaetocephala SL-SD H PA - - o o
Spermacoce radiata SL-SD H PA - o o o
Spermacoce verticillatum SL-SD H PA - - o -
Sphaeranthus senegalensis SL-SD H PA - o o o
Sporobolus festivus SD H PA o o o o
Sporobolus helvola SD H TA o + o o
Sporobolus spicatus SD H A + o + +
Stereospermum kunthianum SD Ar PA o o + +
Stipagrostis ciliata SL H TA + + + +
Stipagrostis plumosa SR H A o o o o
Stipagrostis pungens SR H A o o o o
Stipagrostis uniplumus SR H TA - o o +
Strophantus sarmentosus SL-SD H PA o o - -
Suaeda fruticosa U H A o o o o
Suaeda maritima U H A o o o o
Suaeda mollis SR H PA o o + +
Tamarindus indica SD Ar PA - o o o
Tamarix sp. SL Ar A - o o +
Tapinanthus globiferus SL Ar A - - - +
Tephrosia bracteolata SD H PA o + + +
Tephrosia elegans SR H A o o + o
Tephrosia linearis U H A o o o +
Tephrosia nubica SL H A o o o +
Tephrosia obcordata SR-SL H TA o + + +
Tephrosia purpurea SL-SD H TA o + + +
Tephrosia uniflora SL-SD H PA o + o o
Tetrapogon cenchriformis SL H A + + + +
Traganum moquini SR Ar TA o o + +
Traganum nudatum SR Ar TA o o + +
Tragus racemosus SL H TA + + + +
Trianthema pentandra SD H PA - - + +
Tribulus longipetalus SR H TA o + + o
Tribulus ochroleucus SR H TA o + + o
Tribulus terrestris SR-SL H TA o + + o
Urochloa trichopus SD H TA + + + +
Vernonia adoensis SD H A o - o o
Vernonia colorata SL H PA - o o o
Vetiveria nigritana SL-SD H A o o - -
Vigna unguiculata SL-SD H TA o + + +
Waltheria indica SL-SD H A o o - -
Zea mays SL-SD H TA + + + +
Ziziphus lotus SR Ar TA - o + +
Ziziphus mauritiana SL Ar TA - o + +
Ziziphus spina-christi SL-SD Ar TA - o + +
Zornia glochidiata SL H TA - + + +
Zygophyllum simplex SR H A o o o o
Zygophyllum waterlotii SR H A o o o o
Key      
SR: saharien Ar: arbre A: appété +: brouté volontier
SL: sahélien H: herbe -: n’est pas brouté  TA: très appété
SD: soudanien PA: peu appété * pas de renseignements o: brouté occasionnellement