Multipurpose use of animals - Utilisation polyvalente des animaux - El uso de animales de propósito múltiple













Table of Contents


World animal review - the FAO journal on animal health, production and products
Revue mondiale de zootechnie - publication de la FAO - production et santé animales et produits animaux
Revista mundial de zootecnia - revista de la FAO sobre producción y sanidad animal y productos pecuarios

86 - 1996/1

Cover photo: Using a N'Dama ox of rural transport in Cameroon
Photo de la couverture: Le transport rural avec un bœuf N'Dama au Cameroun
Foto de la cubierta: Un buey N'Dama empleado en actividades de transporte agrícola en el Camerún

Editor/Rédacteur en chef/Redactor en jefe: B.S. Hursey
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Editorial advisory committee/Comité de rédaction/Comité asesor editorial: T. Fujita
(Chairman. President. Presidente)
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K. Richmond/H. Steinfeld

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La Revue mondiale de zootechnie paraît deux fois par an. Abonnement: un an $15. Pour souscrire, s'adresser au Groupe distribution et ventes, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Rome, Italie, ou aux points de vente des publications de la FAO.

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La Revista mundial de zootecnia es una publicación semestral, Precio de subscripción: un año $15. Los pedidos pueden pagarse al Grupo de Distribución y Ventas, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia, o a los agentes de venta de la FAO.

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T. Fujita
Chairman, Editorial Advisory Committee / Président du Comité consultatif de rédaction / Presidente del Comité asesor editorial
World Animal Review / Revue mondiale de zootechnie / Revista mundial de zootecnia


Table of Contents


Multipurpose use of animals

Utilisation polyvalente des animaux

El uso de animales de propósito múltiple

Draught animal power for land-use intensification in the Ethiopian highlands

Introduction
An example of improved soil and water management on vertisols in the Ethiopian highlands
Water conservation using animal power
Conclusions
Bibliography

Intensification de l'utilisation de la terre grâce à la traction animale dans les zones de plateaux en Éthiopie

Tracción animal para intensificar el aprovechamiento de la tierra en las tierras altas de Etiopía

La función de los camélidos como medio de transporte e intercambio en la región andina de Bolivia

La zona andina de Bolivia
Los camélidos domésticos en Bolivia
Función de los camélidos en el transporte e intercambio de productos
Transformaciones del sector rural
Bibliografía

The role of camelids as pack animals in the Bolivian Andes

Les camélidés et leur rôle en tant que moyen de transport et d'échange dans la région andine en Bolivie

Avantages économiques de l'utilisation des bovins N'Dama dans la récolte des régimes de palme

Situation géographique des palmeraies SOCAPALM
Le matériel animal
Objectifs assignés au projet
Précédents modes de portage
Portage par traction Bovine
Structure fonctionnelle de travail
Contribution économique de la traction bovine
Conclusion
Références

Economic benefits of using N'Dama cattle in the harvesting of palm bunches

Ventajas económicas del empleo de bovinos N'Dama en la recolección de los racimos de las palmas

La raza Bovina Romana rojo de propósito múltiple

Origen de la raza
Crianza y manejo
Uso de bueyes en el arrimo de la caña
Adiestramiento o doma
Organización y manejo de la boyada
Aspectos económicos
Bibliografía

The multipurpose Romana Rojo cattle breed

La race bovine Romana Rojo à fins multiples

Matching tillage implements to draught animal potential

Background
Basic considerations
Fundamentals of harness and implement design
Validation of the equation linking implement draught to weight and angle of pull
Significance of the tillage implement draught equation
Matching the animal, the harness and the implement
Bibliography

Adapter les instruments de travail du sol au potentiel de traction animale

Como adaptar los equipos de labranza al potencial de tiro de los animales

Particularidades del uso de los animales de trabajo en México

Importancia de los animales de tiro
Superficie disponible en las unidades de producción y capacidad de trabajo
Significado económico de los animales de tiro
Adiestramiento, instalaciones y equipo
Bibliografía

Employing work animals in Mexico

Les particularités de l'utilisation des animaux de travail au Mexique

The dogs of the Inuit: companions in survival

Implements used for dog team travel
Traditional and contemporary use of the Inuit dog
Nutrition
General health and veterinary care
The team
Tourism and economic development
Bibliography

Les chiens des Inuits: compagnons de survie

Los perros de los Inuit: compañeros de supervivencia

The importance of work animals in rural China

History
Resources
Current situation of utilization
Harness design
Conclusions

L'importance des animaux de trait en Chine rurale

La importancia de los animales de labor en la China rural

Sensibilidad económica de los sistemas ganaderos productores de leche en la República Dominicana

Antecedentes
Los costos y la población
Los costos según los sistemas
La sensibilidad de los modelos
Conclusiones

Economic sensitivity of dairy farming systems in the Dominican Republic

La sensibilité économique des systèmes d'élevage pour la production laitière en République Dominicaine

News and notes - Nouvelles et notes - Notas y actualidades

Wageningen agricultural university organizes postgraduate M.Sc. animal science and aquaculture programmes
First international Eilat conference on "Camelids: science and productivity".
Milk and milk products

Highlights - Faits saillants - De especial interés

Coordinated multi-donor programme for integrated tick and tick-borne disease (TBD) control
New world screwworm reported in Cuba
Organizations unite to combat trypanosomiasis
International symposium on the supply of livestock products to rapidly expanding urban populations
Mataderos modulares en América Latina
Taller en Montevideo sobre aprovechamiento de subproductos e impacto ambiental en América Latina
Dairy information centres and networks
World food summit: renewing global commitment to fight hunger

Publications - Ouvrages nouveaux - Publicaciones

Environmental monitoring handbook for tsetse control operations
Working equines: proceedings of the second international colloquium on working equines, Morocco, 19 to 22 April 1994
Planning with pastoralists: PRA and more - a review of methods focused on Africa
Procesamiento de subproductos animales comestibles
Manuel pratique d'élevage caprin pour la rive sud de la Méditerranée
World watch list for domestic animal diversity

Guidelines for contributors

Principes à l'usage des auteurs

Instrucciones para los colaboradores

Animal production and health division - Division de la production et de la santé animales - Dirección de producción y sanidad animal

The yak
Proceedings of the International Workshop on Draft Animal Power (DAP) to increase farming efficiency and sustainability
Tropical animal feeding: a manual for research workers
Supply of livestock products to rapidly expanding urban populations