Olea europaea

C78 Olea europaea L.

Olivo (" Olive ")

Es un árbol bajo, de porte desparramado, que se cultiva mucho en la región mediterránea, norte de Africa, y también en América, por su fruto comestible, del cual se extrae el aceite de oliva. Las hojas y ramos constituyen un forraje valioso para los bovinos y se dispone siempre de cantidades considerables de residuos de poda.

Las hojas del olivo deben suministrarse verdes en la medida de lo posible; las restantes pueden dejarse en las ramas para deshojarlas más tarde, o ensilarlas. Las hojas viejas, secas, pueden resultar apetecibles para los bovinos si se remojan durante la noche a razón de 2,5 veces el volumen de agua, con 0,2% de sal. Los bovinos u ovinos aceptan al día de 1 a 1,5 kg de hojas verdes, y de 0,8 a I kg de hojas secas por cada 100 kg de peso vivo.
Como % de materia seca

MS PB FB Cen. EE ELN Ca P Ref.
Hojas frescas,
Italia 57.9 13.1 17.7 6.1 7.3 55.8 1.18 0.09 322

Hojas secas,
Italia 92.1 10.6 22.9 8.7 8.2 49.6 322

Ramos, Italia 86.8 8.9 28.9 8.5 6.1 47.6 323

Ensilaje de hojas,
Italia 77.0 12.2 20.2 8.4 7.9 50.6 322

Digestibilidad (%)

Animal PB FB EE ELN EM Ref.

Hojas frescas Ovinos 44.3 28.9 24.7 80.1 2.20 322

Hojas secas Ovinos 23.8 24.9 29.3 60.8 1.59 322

Ramos Ovinos 5.8 43.4 30.4 38.6 1.28 323

Ensilaje de hojas Ovinos 16 8 39.0 41.8 59.7 1.72 322

				Como % de materia seca

			MS	PB	FB	Cen.	EE	ELN	Ca	P	Ref.
Hojas frescas,
Italia		57.9	13.1	17.7	6.1	7.3	55.8	1.18	0.09	322

Hojas secas,
Italia		92.1	10.6	22.9	8.7	8.2	49.6			322

Ramos, Italia	86.8	8.9	28.9	8.5	6.1	47.6			323

Ensilaje de hojas,
Italia		77.0	12.2	20.2	8.4	7.9	50.6			322


						Digestibilidad (%)

				Animal	PB	FB	EE	ELN	EM	Ref.

Hojas frescas		Ovinos	44.3	28.9	24.7	80.1	2.20	322

Hojas secas		Ovinos	23.8	24.9	29.3	60.8	1.59	322

Ramos			Ovinos	5.8	43.4	30.4	38.6	1.28	323

Ensilaje de hojas	Ovinos	16 8	39.0	41.8	59.7	1.72	322

Referencias

322, 323

Resúmenes

Ovejas(593)