C60 Hibiscus sabdariffa L.
a) var sabdariffa
Rosella (" Jamaican sorrel " o " roselle " )
Es una especie anual, en forma de arbusto, hasta de 2 m de altura, que se cultiva mucho en los países tropicales por los cálices de color rojo oscuro que rodean el fruto. Este material constituye la base de una bebida alcohólica de color rojo, muy popular en muchos países. Las hojas y semillas pueden utilizarse como pienso, pero la apetecibilidad no es muy alta a causa del gusto ácido.b) var. altissima
" Greenstem kenaf "
Es una planta anual vigorosa y de gran rendimiento, de 3-5 m de altura, y prácticamente sin ramas. Se cultiva por sus fibras, que son similares a las del yute y pueden utilizarse para la conversión en pasta para papel. Las hojas y puntas se acumulan como subproductos. Las hojas jóvenes son ricas en proteínas digestibles y pueden suministrarse al ganado bien sea frescas o desecadas, y utilizarse como sucedáneo de la harina de hoja de alfalfa. Es apetecible y se ha utilizado como único alimento proteico para los rumiantes y como fuente de caroteno para las ponedoras.| Como % de materia seca | ||||||||||||
| MS | PB | FB | Cen. | EE | ELN | Ca | P | Ref. | ||||
| Hojas de rosella, | ||||||||||||
| India | 13.8 | 12.3 | 7.8 | 7.4 | 7.8 | 64.7 | 1.31 | 0.28 | 407 | |||
| Semillas de rosella | ||||||||||||
| Jamaica | 91.5 | 21.4 | 12.0 | 5.4 | 17.5 | 43.7 | 0.61 | 0.32 | 154 | |||
| Puntas de kenaf, | ||||||||||||
| Tailandia | 30.1 | 10.9 | 9.1 | 1.9 | 48.0 | 537 | ||||||
| Hojas de kenaf, | ||||||||||||
| Tailandia | 25.7 | 11.4 | 10.6 | 3.3 | 49.0 | 537 | ||||||
Referencias
154, 407, 537
Resúmenes
