A156 Zea mays subsp. mexicana (Schrad.) Iltis (Euchlaena mexicana Schrad.)
Teosinte, teosinto (" Buffalo grass " o " teosinte grass ")
Especie anual basta, parecida al maíz, de 2,5-4 m de altura, que crece bien en suelos fértiles de zonas húmedas, pero es inferior al sorgo o al maíz en las zonas más áridas o en los suelos pobres. En algunos sitios se cultiva como forrajera de gran rendimiento. Lasplantas suelen cosecharse cuando tienen, aproximadamente, 2 m de altura y se siegan a 25-30 cm del suelo para permitir que ahíjen más. Al contrario del maíz, no sufren por el ataque de plagas o enfermedades graves.
| Como % de materia seca | ||||||||||||
| MS | PB | FB | Cen. | EE | ELN | Ref. | ||||||
| Fresca, mitad floración, | ||||||||||||
| India | 9.5 | 27.3 9.0 | 2.6 | 51.6 | 246 | |||||||
| Fresca, plena floración, | ||||||||||||
| Chile | 26.2 | 9.5 | 23.0 8.0 | 2.9 | 56.6 | 537 | ||||||
| Digestibilidad (%) | ||||||||||||
| Animal | PB | FB | EE | ELN | EM | Ref. | ||||||
| Mitad floración | Cebúes | 63.2 | 63.1 | 45.9 | 50.6 | 1.92 | 246 | |||||
Referencias
246, 537
Resúmenes
