Melilotus indica

Mélilot, yellow annual sweet clover, sour clover, Indian sweet clover

Plante glabre, parfumée, érigée, atteignant 1 m de haut, à fleurs jaunes et petites gousses. Le foin ou l'ensilage mal conservés peuvent donner naissance à un produit analogue à la coumarine, qui empêche la coagulation du sang des animaux qui l'ingèrent. Des cas de mort par hémorragie interne ont été signalés. On doit récolter le mélilot juste après la formation des gousses. Avant, le risque de météorisation est plus gret. La plante est appétée, mais son rendement est faible car elle ne permet qu'une seule coupe. Tolère les sols alcalins et peut être employée pour la remise en valeur des sols salés.

						En % de la matière sèche
				MS	PB	FB	Cen.	EE	ENA	Ca	P	Réf.
Vert, parties
aériennes, Inde				21.6	15.3	29.4	13.1	1.7	40.5			282
Gousses, Inde					25.3	14.9	8.5	1.9	49.4	1.34	0.35	436
Graines, Chili				95.3	29.0	16.9	4.5	3.2	46.4			315
							Digestibilité (%)
					Animal		PB	FB	EE	ENA	ME	Réf.
Parties aériennes					Bovins		82.0	58.0	43.0	76.0	2.33	282

Référence

282, 315, 436