Madhuca indica

Mowra, mowrah

Ces deux arbres sont originaires de l'Asie du Sud et sont cultivés pour leurs graines charnues qui produisent des graisses alimentaires. Les tourteaux de pression sont riches en saponine toxique attaquant la muqueuse du tube digestif et provoquant l'hémolyse du sang. On a tenté d'éliminer les produits toxiques par un traitement thermique mais les tourteaux traités présentent une très faible digestibilité.

     En % de la matière sèche
 
    MSPBFBCen.EEENACaPRéf.
Tourteau, extraction 
mécanique, Inde   16.03.15.710.964.30.120.36379
 
Tourteau, extraction
mécanique,
détoxifié 92.229.012.610.57.740.2  257
 
 
       Digestibilité (%)
 
     AnimalPBFBEEENAMERéf.
 
Tourteau détoxifié Ovins11.954.483.817.11.14257
 
 
 
 
 

Référence

257, 379

Abstracts

Poultry(359)