Madhuca indica Mowra, mowrahCes deux arbres sont originaires de l'Asie du Sud et sont cultivés pour leurs graines charnues qui produisent des graisses alimentaires. Les tourteaux de pression sont riches en saponine toxique attaquant la muqueuse du tube digestif et provoquant l'hémolyse du sang. On a tenté d'éliminer les produits toxiques par un traitement thermique mais les tourteaux traités présentent une très faible digestibilité.
| | | | | | | En % de la matière sèche | | | | | | | | MS | PB | FB | Cen. | EE | ENA | Ca | P | Réf. | | Tourteau, extraction | | mécanique, Inde | | | 16.0 | 3.1 | 5.7 | 10.9 | 64.3 | 0.12 | 0.36 | 379 | | | | Tourteau, extraction | | mécanique, | | détoxifié | | 92.2 | 29.0 | 12.6 | 10.5 | 7.7 | 40.2 | | | 257 | | |
| | | | | | | | | Digestibilité (%) | | | | | | | | | Animal | PB | FB | EE | ENA | ME | Réf. | | | | Tourteau détoxifié | | Ovins | 11.9 | 54.4 | 83.8 | 17.1 | 1.14 | 257 | | | | | | | | | | |
Référence 257, 379 Abstracts Poultry(359) |  |