الصفحة الأولى إدارة الزراعة وحماية المستهلك
إطبع | أغلق

المبادئ التوجيهية وأفضل الممارسات


         

          تقوم الشعبة، على أساس أفضل المعارف العلمية والفنية المتوافرة والخبرات العملية المكتسبة من المشروعات الميدانية، بتحديد المبادئ التوجيهية وأفضل الممارسات لتشجيع أساليب الإنتاج الحيواني التي تضمن الاستخدام المستدام للموارد الطبيعية للحصول على منتجات غذائية وغير غذائية آمنة وصحية، بوسائل إنسانية، مع تحقيق الجدوى الاقتصادية والاستقرار الاجتماعي في نفس الوقت.

 

          وليس المقصود من المبادئ التوجيهية وأفضل الممارسات أن تكون ملزمة قانوناً، بل إنها تهدف إلى توفير إطار للمزارعين والصناعة والحكومات يضعون فيه المعايير ومدونات قواعد الممارسات التي تتماشى وظروفهم الاجتماعية والبيئية والاقتصادية الخاصة. وتحدد الشعبة المبادئ التوجيهية وأفضل الممارسات وفقاً للأركان الأربعة للممارسات الزراعية الجيدة لمنظمة الأغذية والزراعة والتي تنطبق على جميع أنواع ونطاقات الأنشطة الزراعية، وهي: (1) الإنتاج الكفؤ لمنتجات غذائية وغير غذائية كافية وآمنة وذات جودة عالية؛ (2) الاستخدام المستدام للموارد؛ (3) جدوى المشروعات الاستثمارية الزراعية وإسهامها في كفالة أسباب العيش المستدامة؛ وأخيراً (4) الاستجابة للمتطلبات الثقافية والاجتماعية للمجتمع.

 

          ولدى إعداد هذه المبادئ التوجيهية، تعمل الشعبة بالتعاون والتشاور الوثيقين مع إدارات المنظمة ودوائرها الأخرى، وينطبق هذا أكثر ما ينطبق على هيئة الدستور الغذائي، وهي هيئة مشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية تضطلع بمهمة وضع المواصفات والمبادئ التوجيهية الغذائية وغيرها من النصوص ذات الصلة في ظل برنامج مواصفات الأغذية المشترك بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية.