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NUEVO: Solicitud de datos (disponible en inglés) para la evaluacíon de residuos de ractopamina en tejidos de cerdo
73ª reunión del JECFA
NUEVO: Solicitud de datos de la 73ª reunión del JECFA. Ginebra, 8 al 17 de junio de 2010.
71ª reunión del JECFA
Ya disponible: Informe resumido de la 71ª reunión del JECFA
La 71 ª reunión del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) se celebró del 16 al 24 de junio de 2009 en la Sede de la OMS, en Ginebra. El Comité contó con la experiencia de 24 científicos de 14 países en esta reunión, dedicada a la evaluación de aditivos alimentarios.
72ª reunión del JECFA
NUEVO: Solicitud de datos de la 72ª reunión del JECFA. Roma, 16 al 25 de febrero de 2010.
70ª reunión del JECFA
Ya disponible: Evaluación de los residuos de ciertos medicamentos
veterinarios (en inglés). 70a reunión. FAO Monografías JECFA 6, 2009 (ISBN 978-92-5-106213-5) Corrigenda.
La 70ª reunión del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) se celebró del 21 al 29 de octubre de 2008 en la Sede de la OMS, en Ginebra. El Comité contó con la experiencia de 26 científicos de 16 países en esta reunión, dedicada a la evaluación de residuos de ciertos medicamentos veterinarios.
OPORTUNIDAD DE PRESENTAR SUS OBSERVACIONES
Proyecto para poner al día y unificar los principios y los métodos de evaluación de riesgos por la presencia de sustancias químicas en los alimentos
Proceso de revisión pública
El proyecto del documento está disponible aquí.
Vuestros comentarios deben presentarse antes de la fecha límite 15 Septiembre 2008 por vía electrónica (e-mail) a JECFA (jecfa@who.int). A notar: por favor, lea atentamente y siga las instrucciones recogidas en la página, a fin de que sus comentarios sean considerados al final de la consulta de expertos.
La reunión conjunta de expertos FAO/OMS sobre los beneficios y riesgos del uso del "cloro activo" en la producción y procesamiento de alimentos
La reunión conjunta FAO/OMS de expertos sobre desinfectantes que contienen cloro utilizados en la producción y elaboración de alimentos se llevó a cabo en Ann Arbor, USA, del 27 al 30 de Mayo de 2008. Más información...
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Publicaciones
Acrilamida
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