La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), a menudo en colaboración con la Organización Mundial de la Salud (OMS), convoca reuniones y conferencias a petición de los Estados Miembros para abordar diversos aspectos de la inocuidad y la calidad de los alimentos.

La FAO y la OMS han organizado recientemente una serie de actos de ámbito mundial y regional para facilitar el intercambio de información y experiencias entre las autoridades encargadas de la inocuidad de los alimentos y para ayudar a los países a organizar planes de actuación práctica que les permitan mejorar la inocuidad de los alimentos y promover la cooperación regional en esta esfera.

El AGNS también convoca, junto con otros asociados, consultas de expertos y técnicas con objeto de ofrecer orientaciones y asesoramiento al sistema del Codex y a los gobiernos nacionales sobre cuestiones específicas relativas a la inocuidad de los alimentos.

Véase también

Prestación de asesoramiento científico > Marco FAO/OMS para la prestación de asesoramiento científico

Biotecnología (alimentos MG > Consultas de expertos

Prestación de asesoramiento científico > Lista de expertos