Noticias     Publicaciones     Proyectos     Contacto AGNS  
Sólo texto
AGNSProyectos
Proyectos

El AGNS lleva a cabo proyectos nacionales, regionales y mundiales relativos a la gestión y control de la inocuidad y la calidad de los alimentos. La financiación de los proyectos está a cargo del Programa de Cooperación Técnica (PCT) de la FAO, otros donantes o los propios países. Los proyectos se concentran en las necesidades tanto de la industria alimentaria como de las instituciones del sector público con responsabilidades en materia de inocuidad de los alimentos y abordan numerosos aspectos del control de los alimentos, los programas de inocuidad y calidad de los alimentos en la industria y la participación amplia de partes interesadas y la creación de capacidad en relación con la reglamentación de la inocuidad y la calidad de los alimentos.

Mediante una formulación cuidadosa de los proyectos, en el marco de un enfoque de cadena alimentaria orientado a la inocuidad de los alimentos, el AGNS trata de garantizar que las actividades de los proyectos complementen otras actividades nacionales de desarrollo y que sus repercusiones sean sostenibles mediante la vigilancia y evaluación de los objetivos y los resultados.

El AGNS es en la actualidad (marzo de 2007) la principal dependencia técnica u operativa para más de 20 proyectos nacionales o regionales en funcionamiento en más de 30 países, con otros en tramitación. Además, el AGNS está realizando actividades relativas a la inocuidad y calidad de los alimentos a escala mundial mediante:

  • Programas financiados por Noruega para la mejora de la calidad y la inocuidad de los alimentos a nivel nacional y el apoyo a iniciativas y políticas nacionales sobre bioseguridad, incluidos los países que afrontan un riesgo elevado de brotes de enfermedades y plagas
  • Programa de asistencia para la inocuidad y la calidad de los alimentos, a cargo del Fondo para la Aplicación de Normas y el Fomento del Comercio (FANFC)

Para acceder a la base de datos de todos los proyectos de campo de la FAO, pulse aquí.
 
Imprimir esta página   Enviar esta página por correo electrónico   Comentarios y sugerencias

Información asociada

Proyecto del AGNS: Mejora de la calidad del café mediante la prevención de la formación de moho (GCP/INT/743/CFC) – Página web del proyecto

Proyecto del AGNS: Programa sobre la calidad especifica vinculada al origen y las tradiciones (GCP/INT/022/FRA) – Página web del proyecto

FAO – Programa de Cooperación Técnica (PCT)

Fondo para la Aplicación de Normas y el Fomento del Comercio (FANFC)

FAO/WHO Trust Fund for Participation in Codex

Portal de la FAO Contacto AGNS
 
© FAO, 2009