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République d'Albanie
RESUME
L'Albanie est un pays d'Europe de l'est dont la population est relativement
jeune et principalement rurale. L'agriculture constitue une part importante
du produit intérieur brut (PIB), mais le niveau de mécanisation
est faible et la taille des fermes reste réduite. Les exportations agricoles
sont limitées et la production est principalement destinée à la
subsistance. Après la fin du régime communiste en 1991, l'Albanie
a connu une transition économique difficile et a subi deux chocs économiques
liés à l'effondrement financier du système dit « pyramidal » en
1997 et à la crise du Kosovo en 1999.
Alors que le PIB a fortement augmenté, la pauvreté affecte encore
une large part de la population, particulièrement en milieu rural et
parmi les populations nouvellement urbanisées, et entraîne des
problèmes d'accès à l'alimentation et aux services de
santé. Une autre conséquence de la pauvreté est l'augmentation
du travail des enfants et une diminution consécutive de la scolarisation
en milieu rural durant la dernière décennie. Les services de
santé demeurent sous-développés et de mauvaise qualité.
Cependant, les taux de mortalité infantile, des enfants de moins de
5 ans et des mères ont progressivement diminué et la couverture
vaccinale est bonne.
Depuis les années 1990, les disponibilités de plusieurs groupes
d'aliments sont en hausse, en particulier celles des produits laitiers et œufs,
ainsi que celles des fruits et légumes. Par conséquent, le régime
alimentaire s'est diversifié, notamment en milieu urbain. Actuellement,
au niveau national, les disponibilités énergétiques alimentaires
sont largement suffisantes pour satisfaire les besoins énergétiques
de la population. Globalement, la prévalence de la sous-alimentation
est faible. Néanmoins, l'Albanie est de plus en plus dépendante
des importations de céréales.
Les pratiques d'alimentation des enfants en bas âge restent inadéquates.
Bien qu'une très large majorité des nourrissons soient allaités,
l'initiation de l'allaitement après la naissance est tardive et l'allaitement
maternel exclusif est rarement pratiqué. Ces pratiques inadéquates,
conjuguées à la pauvreté et au manque d'accès à des
services de santé de qualité, ont pesé sur l'état
nutritionnel des enfants d'âge préscolaire, qui s'est aggravé ces
dernières années. En 2000, près d'un tiers des enfants
de moins de 5 ans présentait un retard de croissance et un sur dix était
maigre. En même temps, la population subit une transition nutritionnelle
et les prévalences de surpoids et d'obésité sont élevées
parmi les adultes de la capitale Tirana.
Les troubles liés à la carence en iode sont fréquents
parmi les enfants, en particulier dans les régions montagneuses qui
couvrent une vaste partie du pays. Moins de la moitié des ménages
consomment du sel adéquatement iodé. Malgré l'absence
de données sur la carence en vitamine A, il semble peu probable que
cette carence soit répandue en raison de la forte disponibilité alimentaire
en produits laitiers et œufs. Des données, bien que limitées,
suggèrent que la carence en fer constitue un important problème
de santé publique qui affecte une large proportion des enfants de moins
de 2 ans. La supplémentation en fer a été réalisée
dans certaines régions mais n'est pas généralisée.
Des progrès majeurs dans les soins de santé et des efforts dans
l'éducation nutritionnelle sont requis pour réduire la prévalence élevée
de malnutrition par carence, tout en prévenant la transition vers l'obésité et
les maladies chroniques. En particulier, la promotion de meilleures pratiques
d'alimentation des enfants en bas âge, la promotion de régimes
alimentaires riches en fruits et légumes pour tous, et des programmes
de lutte contre la pauvreté rurale et urbaine permettant d'assurer un
meilleur accès à des aliments nutritifs, sont les principales
actions qui pourraient améliorer la situation nutritionnelle. |