Programa de la FAO para la Horticultura urbana y periurbana
Seminario en la Habana
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Foto: Sarah Griffiths - sarahgriffithsdesign.wordpress.com

Anuncio y programa

Seminario internacional sobre la agricultura urbana y periurbana

Evento colateral en el IV Congreso de Agricultura Tropical
La Habana, Cuba – 14-17 de mayo de 2012

La situación actual de alza y volatilidad de precios alimentarios ha fomentado la concienciación sobre la importancia de la agricultura urbana y periurbana (AUP) como fuente de seguridad alimentaria y nutricional. Además de su importancia como proveedor de alimentos, la AUP genera empleo e ingresos para los más pobres, y contribuye al desarrollo equilibrado de los países y mejora los entornos urbanos.

Durante la 31a Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, en 2010, los países miembros identificaron la promoción de la AUP como una área prioritaria en la que la FAO debe concentrar su trabajo en el mediano plazo en la región. También en 2010, los Ministros de Agricultura de la Comunidad del Caribe (CARICOM) respaldaron la Política de Seguridad Alimentaria y Nutricional (RFNSP) de la FAO-CARICOM, que incluye la AUP. Sin embargo, para liberar el potencial de la AUP en el Caribe, se debe superar una serie de retos importantes, que incluye la necesidad de desarrollar un marco institucional, identificar y abordar las cuestiones y las brechas de género, y proveer servicios de capacitación y extensión a los productores.

Desde hace varios años, la FAO ha asistido en la implementación de los programas de AUP en América Latina y el Caribe. Sin embargo, el proceso no se ha completado. Es necesario sistematizar las experiencias para comprender de mejor manera como promover la AUP en la región –desde pequeños Estados insulares a países grandes sin litoral–, especialmente si se tienen en cuenta los problemas a causa del cambio climático y los riesgos de desastres naturales.

El Seminario se llevará a cabo en la Habana, Cuba, donde un programa organizado y exitoso de agricultura urbana fue establecido hace dos décadas y es responsable de la provisión de una parte importante de la demanda urbana. Ahora, Cuba está implementando un programa periurbano que ampliará el concepto de agricultura urbana en el país. La ubicación donde se llevará a cabo el Seminario dará la oportunidad a los participantes de conocer la experiencia cubana.


Objetivos

El seminario contribuirá a la coordinación regional y a la colaboración entre programas y proyectos sobre la AUP en América Latina y el Caribe, con el objetivo de establecer una estrategia regional y un programa sobre la AUP para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional en la región.

Objetivos específicos

  • Examinar las experiencias y las enseñanzas adquiridas
  • Evaluar la contribución de la AUP al suministro de alimentos, la nutrición y los medios de subsistencia urbanos
  • Capitalizar las experiencias y conocimiento de hoy
  • Promover iniciativas y redes de AUP
  • Sentar las bases para un apoyo normativo e institucional mayor a la AUP
  • Promover la agricultura agroecológica y la preservación del Medio Ambiente

Resultados esperados

  • Un marco estratégico para la promoción de la AUP en la región del Caribe
  • Datos de base de la situación actual de la AUP en la región
  • Identificación y establecimiento de prioridades de las necesidades de formación al nivel de responsables políticos, productores y extensionistas

Resumen de los eventos

  • Los oradores principales presentaran la situación a nivel mundial, en la región y en Cuba de la AUP
  • Cada representante de un país o proyecto presentara sus experiencias, incluyendo los logros y desafíos, de 12 a 15 minutos cada uno
  • La información consolidada basada en un formato predefinido, ayudara a identificar problemas y necesidades en la región, lo que permitirá el debate temático sobre estos temas
  • Visita de campo a las zonas de producción de AUP en el área de la Habana
  • La información presentada será utilizada durante el trabajo en grupo
  • Se formaran grupos de trabajo para el análisis y discusión de temas
  • Cada grupo presentara las conclusiones y recomendaciones, así como los insumos para desarrollar la propuesta de agenda en AUP-seguridad alimentaria y nutricional en ALC
  • Se formaran dos comités: uno para redactar la propuesta de la estrategia regional y otro para escribir la “Declaración de la Habana para la AUP” (para comunicado de prensa)

Lugar de encuentro

Palacio de Convenciones
Hotel Palco
Calle 146e/11 y 13, Reparto Siboney
Ciudad de la Habana, Cuba
Tel: (537) - 2043449
Fax: (537) - 2045956


Programa

Lunes, 14 de mayo
  Inscripción de los participantesPalacio de Convenciones
16:00Ceremonial de apertura de la Convención
17:00Conferencia Magistral “Ahorrar para crecer”FAO
Martes, 15 de mayo
Sesión 1
Panorama de los programas de AUP de la FAO y la experiencia cubana
9:00AperturaMarcio Porto, FAOR Cuba Adolfo Rodrigues Nodals
9:45
  • Crear ciudades más verdes: Programa de la FAO para la horticultura urbana y periurbana y Alimentos para las ciudades - Makiko Taguchi, FAO AGPM
  • HORTIVAR – Wilfried Baudoin, FAO AGPM
10:00AUP en Cuba: Panorama históricoNelso Companioni, Programa Nacional de AUP, Cuba
11:00Fotografía de grupo y pausa para el café
11:30Evoluciones actuales de la AUP en CubaRepresentante cubano
12:30Almuerzo
13:30Presentación de documentos/informesVisita de campo para los participantes internacionales
15:30Pausa para el café
16:00Presentación de documentos/informes
17:00Clausura del día
 Capacitación HORTIVAR (para participantes inscritos)
18:00Cóctel de Bienvenida
Miércoles, 16 de mayo
Sesión 2
Situación actual de la AUP en el Caribe
8:30IntroducciónVyjayanthi Lopez, FAO, SLC
8:45Informes de los países:
  • Antigua – Owolabi Elabanjo
  • Belice – Flint Wagner
  • República Dominicana – Francisco Martinez
  • Guyana – George Jervis/ Oudho Homenauth
  • Haití – Joseph Frenel Sterling/ Ricardo St. Aime
  • Jamaica – Rosyln Jackson
  • Santa Lucía - Vernet James
  • Trinidad y Tobago - por determinar
10:45Pausa para el café
11:00Caribbean Farmers Network (CaFAN)Conroy Huggins, CaFAN
11:15Debate
12:30Almuerzo
Sesión 3
Alimentos para las ciudades – Comprender el panorama general de la AUP y las recientes evoluciones en América Latina
13:30
  • Sostenibilidad de la AUP en América Latina y el Caribe - Alberto Pantoja, FAO, RLC
  • Captación/aprovechamiento de aguas - Henry González, Nicaragua
  • Jardinería con materiales reciclados - Karla Andino, Honduras
  • Huertos escolares – Vera Boerger, FAO SLM
  • Modelo para la producción de los pequeños huertos familiares - Liliana Davila, Colombia
  • Producción y conservación de semillas – Wilfried Baudoin, FAO AGPM
  • Debate
15:30Pausa para el café
15:40
  • Nutrición y culinaria en AUP– Wendy Carranza Ríos, Honduras
  • AUP en situaciones de emergencia - Teresita Gongóra, Colombia
  • Sociedad Civil – Sostenibilidad y AUP – Maria Consuelo Vergara, Colombia
  • Consideraciones de género – Lydda Gaviria, Consultora FAO
  • Marco normativo- Carla Campos, Argentina
  • Debate
18:30Conclusión y clausura del día
 Capacitación HORTIVAR (para participantes inscritos)
Jueves, 17 de mayo
Sesión 4
Creación de capacidad regional y nacional en materia de AUP
8:30Introducción: Metodología de las actividades de grupo y la Declaración FAO Sede, FAO Cuba
8:55Sesión de los grupos de trabajo
1. Discusión y análisis de la agenda regional para la AUP
2. Declaración de la Habana
Moderadores: Alberto Pantoja, Vyju Lopez y Makiko Taguchi
Moderadores: Adolfo Rodriguez Nodal y Maria Julia Cardenas
12:30Almuerzo
13:30Presentación de los trabajos de grupo 1 Debate Orador del grupo
15:30Presentación de la Declaración Debate Orador del grupo
16:15Pausa
16:30La experiencia cubana con la Cooperación internacional en la AUP por determinar
17:00Plenaria 
17:30Conclusiones Marcio Porto, FAO Cuba
18:00-20:00Clausura y cóctel 

Contacto

Vyjayanthi Lopez
Oficina Subregional de la FAO para el Caribe
Vyjayanthi.Lopez@fao.org Tel. (+1) 246 4267111

Alberto Pantoja
Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe
Alberto.Pantoja@fao.org
Tel. (+56) 2 9232295

Makiko Taguchi
División de Producción y Protección Vegetal de la FAO
Makiko.Taguchi@fao.org
tel: +39 06 570 56796
fax: +39 06 570 56347


Más información

Para obtener información actualizada, véase:
www.fao.org/ag/agp/greenercities/es/actividades/

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