Serie «Alimentos en las ciudades»
La serie «Alimentos en las ciudades», creada en el año 1997, propone gratuitamente versiones electrónicas de documentos técnicos e informativos, vídeos y colecciones de diapositivas para:
- apreciar las consecuencias de la expansión de las áreas urbanas y de la pobreza sobre el costo de acceso a los alimentos;
- facilitar la formulación de políticas, estrategias y planes de acción para desarrollar los sistemas de abastecimiento y de distribución de alimentos (SADA), en las áreas urbanas, peri urbanas y rurales en las que los gobiernos locales y las organizaciones de la sociedad civil juegan un papel importante;
- estimular la investigación en los SADA;
- difundir el conocimiento de buenas prácticas en el desarrollo de los SADA.
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