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Small and medium agro-enterprises (SMAEs) (Agroempresas pequeñas y medianas)
Temas principales Habilidades empresariales y de gestión Financiación de las agroempresas pequeñas y medianas Preservación, procesamiento y añadido de valor Las agroempresas pequeñas y medianas formales e informales son las responsables de numerosos puestos [...]
Gestión agroempresarial - Comercialización agrícola - Políticas de comercialización - Finanzas e inversiones agrícolas - Vínculos en el sector financiero - Financiación de la cadena de valor - Tecnologías que añaden valor - Instalaciones de procesamiento
Developing sustainable food value chains (Cadenas de valor alimentarias sostenibles en desarrollo)
Temas principales Enfoques y análisis de la cadena de valor Cadenas de valor de alimentos ecológicos Normas voluntarias y de certificación que incluyen indicaciones geográficas Una cadena de valor se define como la serie [...]
Capacitación sobre la cadena de valor - Garantía de calidad y certificación de los alimentos - Financiación de la cadena de valor - Sistemas de gestión de la calidad
Facilitating market linkages for family farmers (Creación de vínculos de mercado para las familias agrícolas)
Temas principales Modelos de negocio inclusivos Contratación institucional Agricultura por contrato Los pequeños agricultores pueden crear vínculos con los mercados a través de los comerciantes, organizaciones de agricultores, procesadores agroalimentarios, minoristas, grandes hoteles, supermercados, [...]
La agricultura por contrato - Comercialización agrícola - Vinculación de los agricultores a los mercados
Rural and agricultural finance and investment (Financiación e inversión rural y agrícola)
Temas principales Innovación e inclusión financiera Financiación de la cadena de valor Reducción de riesgos Alianzas público-privadas Promoción de inversión inclusiva La continua y baja inversión en agricultura en los países en desarrollo puede atribuirse a [...]
Finanzas e inversiones agrícolas - Seguros agrícolas - Productos y servicios financieros - Política y estrategias - Gestión de riesgos - Financiación de la cadena de valor - Strategic partners
Food loss and waste reduction (Reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos)
Temas principales Manejo poscosecha Transformación y conservación con valor añadido Logística y cadenas de frío Reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos Una proporción considerable de los alimentos que se producen para el [...]
Garantía de calidad y certificación de los alimentos
Agro-industry development (Desarrollo de agroindustrias)
Temas principales Transformación y conservación con valor añadido Logística y cadenas de frío Alianzas público-privadas Política industrial agroalimentaria Las agroindustrias son las empresas, actividades e instituciones que proporcionan insumos materiales al sector agrícola y transforman, [...]
Industrias agroalimentarias - Tecnologías que añaden valor - Carne y leche - Desarrollo del subsector agroindustrial - Instalaciones de procesamiento - Sistemas de gestión de la calidad - Almacenamiento y estructuras - Transporte rural y carreteras
Apoyo del sector público para el desarrollo de los agronegocios incluyentes – Análisis del modelo institucional de Panamá
El sistema agroalimentario está cambiando rápidamente en respuesta a la modernización de la agricultura y al cambio de los patrones de consumo en pos de alimentos inocuos, de calidad, y [...]
Desarrollo agroempresarial - Vínculos agroempresariales - La agricultura por contrato - Finanzas e inversiones agrícolas - Inversión agrícola - Creación de capacidad - Política y estrategias
Apoyo del sector público para el desarrollo de los agronegocios incluyentes – Análisis del modelo institucional de México
El sistema agroalimentario está cambiando rápidamente en respuesta a la modernización de la agricultura y al cambio de los patrones de consumo en pos de alimentos inocuos, de calidad, y [...]
Desarrollo agroempresarial - Vínculos agroempresariales - La agricultura por contrato - Finanzas e inversiones agrícolas - Inversión agrícola - Creación de capacidad - Política y estrategias
Apoyo del sector público para el desarrollo de los agronegocios incluyentes – Análisis del modelo institucional de Honduras
El sistema agroalimentario está cambiando rápidamente en respuesta a la modernización de la agricultura y al cambio de los patrones de consumo en pos de alimentos inocuos, de calidad, y [...]
Desarrollo agroempresarial - Vínculos agroempresariales - La agricultura por contrato - Finanzas e inversiones agrícolas - Inversión agrícola - Creación de capacidad - Política y estrategias
Apoyo del sector público para el desarrollo de los agronegocios incluyentes – Análisis del modelo institucional de Colombia
El sistema agroalimentario está cambiando rápidamente en respuesta a la modernización de la agricultura y al cambio de los patrones de consumo en pos de alimentos inocuos, de calidad, y [...]
Desarrollo agroempresarial - Vínculos agroempresariales - La agricultura por contrato - Finanzas e inversiones agrícolas - Inversión agrícola - Creación de capacidad - Política y estrategias
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