Pertes et gaspillages alimentaires dans le monde

Cette étude met l’accent sur les pertes alimentaires constatées dans les filières alimentaires et en évalue l&rsq...

Sujet: Industries alimentaires et agricoles, Gestion après récolte , Développement du sous-secteur des agro-industries , Installations de transformation , Systèmes de gestion de la qualité, Valeur ajoutée , Oléagineux & légumineuses , Racines et tubercules, Céréales, Fruits & légumes , Lait et produits laitiers, Viande et lait, Viande et produits carnés