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L'Étude des SADA des Villes dans les Pays en Développement - Guide Méthodologique et Opérationnel


Ce Guide contient des indications méthodologiques et opérationnelles pour l''étude de la relation entre la croissance alimentaire urbaine et l''efficacité et le dynamisme des systèmes d''approvisionnement et de distribution alimentaires (SADA) d''une ville caractérisée par un développement démographique et spatial rapide, dans un milieu économique incertain et en évolution. Ce Guide fournit des éléments d''analyse à travers l''approche de filière et une vision systémique et interdisciplinaire des problèmes, ainsi que des indications sur la manière de développer une étude de cas. L''étude de cas des SADA d''une ville est décrite comme une succession d''étapes à être réalisées par une équipe interdisciplinaire. Cet ouvrage décrit aussi le parcours qui mène des résultats de l''analyse à la formulation de politiques, de stratégies et de programmes d''interventions, aux niveaux municipal, urbain, périurbain et rural, pour améliorer l''efficacité et le dynamisme des SADA et, en conséquence, la sécurité alimentaire des consommateurs urbains. Ce Guide a été conçu pour tous les professionnels et les chercheurs concernés par l''amélioration des SADA des villes dans les pays en développement.

Sujet:
  Commercialisation agricole
Séries principales de publications AGS :
  Bulletins de service agricole de la FAO
Éditeur:
  FAO
Numéro de série:
  130
Année:
  1996