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Capacitación sobre la comercialización

El desarrollo de competencias en comercialización en los sectores agrícola y agroalimentario constituye, para los responsables del gobierno, una condición indispensable para los que se encuentran en la posición de (1) proporcionar asesoramiento pertinente a los encargados de la formulación de políticas; (2) crear un entorno apropiado para favorecer el desarrollo del sector privado de la comercialización y de las actividades agroalimentarias; (3) alentar a los agricultores a orientarse hacia el mercado; y (4) promover mejores vínculos entre los agricultores y las empresas que compran sus productos.

Es necesaria la capacitación a todos los niveles, desde los funcionarios principales hasta los actores que trabajan con los agricultores en zonas rurales y los mismos agricultores. La FAO puede brindar asistencia para desarrollar materiales de capacitación y organizar cursos adecuados.

Manuales. Una serie de manuales, originalmente preparada por un proyecto de capacitación de la FAO, para uso en las universidades y los institutos de ordenación en África meridional y oriental se encuentra disponible para un público mayor. Estos manuales son adecuados como textos básicos para la formación de estudiantes y para la preparación de cursos de capacitación de corta duración sobre la ordenación. Estos manuales son:

 

Manual de comercialización y agronegocios No. 1 (Marketing and Agribusiness Texts No. 1)
Finanzas básicas para los comercializadores (Basic Finance for Marketers, sólo en inglés)

Este manual presenta los principios y las técnicas de financiación y contabilidad básicos que permiten a los comercializadores ser conscientes de las implicaciones financieras de la adopción de decisiones. 

 

 

Manual de comercialización y agronegocios No. 2 (Marketing and Agribusiness Texts No.2)
Gestión de la comercialización agrícola y de alimentos (Agricultural and Food Marketing Management, sólo en inglés)

Este manual analiza la importancia de la comercialización en el desarrollo, así como en la estructura institucional que a menudo se encuentra en el sistema de comercialización. En diferentes capítulos se presentan los siguientes temas: los sistemas de comercialización de productos básicos, la comercialización de productos y fijación de los precios, los sistemas de distribución física y los costos y márgenes de la comercialización.

 

Manual de comercialización y agronegocios No. 3 (Marketing and Agribusiness Texts No. 3)
Gestión de la comercialización agrícola mundial (Global Agricultural Marketing Management, sólo en inglés)

Este texto trata sobre los organismos de comercialización, la comercialización de productos básicos y los acuerdos comerciales internacionales, la investigación sobre la comercialización de los productos de exportación y las estrategias de entrada al mercado.

 

 

Manual de comercialización y agronegocios No. 4 (Marketing and Agribusiness Texts No. 4)
Sistemas de investigación e información sobre la comercialización (Marketing Research and Information Systems), sólo en inglés

Este manual analiza la función de la investigación en el ámbito de la comercialización y las técnicas usadas para llevar a cabo esas investigaciones, incluye el diseño de cuestionarios y el muestreo y el modo en que se puede escribir un informe de investigación.

Ver también Extensión de la comercialización

Capacitación para el manejo integrado de plagas en una escuela de campo para agricultores: recolección de ejemplares del parásito en el campo, en Laos.

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