La Division des Infrastructures Rurales et des Agro-industries de la FAO (AGS), en tant que division leader du Groupe de Travail inter-divisions sur les Pertes Alimentaires, participera au prochain Sommet de l’Alimentation Durable, à Amsterdam les 7 et 8 juin 2012. Cet événement avec sa participation mondiale (principalement des entreprises privées de transformation et conditionnement alimentaire dont des multinationales) propose une plate-forme pouvant être une opportunité, de présenter l’Initiative Globale sur les Pertes Alimentaires et la Réduction des Déchets à un auditoire représenté par des institutions, des décideurs politiques et le secteur privé; et d’inviter des partenaires à l’initiative Save Food. Les informations recueillies et l’expérience acquise, ainsi que les réseaux et collaborations créées, permettront l’amélioration de la qualité du travail mené par AGS, notamment l’effort d’amélioration de l’efficacité du secteur agro-industriel dans les chaines d’approvisionnement alimentaire.

Le Sommet de l’Alimentation Durable (http://www.sustainablefoodssummit.com/) fait partie d’une série de sommets internationaux qui se concentrent sur les questions primordiales auxquelles l’industrie alimentaire fait face concernant la durabilité et les éco-labels, tels que Organic, Fair trade, Rainforest Alliance, etc. Le sommet réunira quelques-unes des principales organisations impliquées dans la durabilité et la labellisation écologique dans l’industrie alimentaire, dont les fabricants de produits alimentaires, les fournisseurs d’ingrédients et de matières premières, les détaillants et les distributeurs, les organisations sectorielles et agences de certification, les chercheurs et universitaires, les investisseurs, etc. Les organisateurs ont invité la FAO-AGS – en tant que division leader du Groupe de Travail Inter-divisions sur les Pertes Alimentaires – afin de présenter les résultats et le programme de l’Initiative Globale sur les Pertes Alimentaires et la Réduction des Déchets.