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Le développement de l'industrie agricole offre des opportunités d'emploi aussi dans des activités en dehors de l'exploitation agricole, comme la manutention, la transformation, l'emballage, le transport et la commercialisation de produits agricoles non alimentaires. En outre, ces activités créent de la valeur et accroissent la demande de produits agricoles, contribuant ainsi à la réduction de la pauvreté et à la sécurité alimentaire en zones rurales.
Dans les pays en développement, la diversité des ressources de la biomasse offre un immense potentiel de développement aux industries agricoles. La FAO aide les pays membres à élaborer des politiques, des stratégies et des méthodologies adaptées au secteur des industries agricoles non alimentaires. Les activités visent avant tout à créer de la valeur et à améliorer la qualité des produits, stimulant ainsi la croissance économique. Ce travail couvre les systèmes d'énergies renouvelables, les industries basées sur la matière première produite par les insectes bénéfiques, les industries basées sur les fibres d'origine végétale ou animale, les industries de transformation et d'utilisation des résidus agricoles, des produits dérivés et des déchets.
Des cours de formation, des tables rondes et des ateliers sont organisés pour contribuer au développement d'industries agricoles, tout en participant à l'élaboration de matériel sous forme de bulletins techniques, de manuels de formation ou d'autres publications préparés par le Service.
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