Más sobre el nopal... Nuestro Servicio de Cultivos y Pastos ha ampliado sus recursos electrónicos sobre el nopal, esa resistente planta del desierto que se utiliza cada vez más como forraje para el ganado. Entre las novedades hay numerosos boletines técnicos de un proyecto de la FAO de fomento ganadero en Eritrea. Comienza aquí (más información sobre el nopal en Enfoques)...
Medicina etnoveterinaria... Un informe de dos parasitólogos daneses afirma que la utilización de medicamentos elaborados a partir de hierbas -en vez de productos químicos veterinarios- para tratar parásitos del ganado produce menos efectos secundarios negativos, no deja residuos tóxicos en la carne y parece no desencadenar una resistencia a los productos químicos. La información en la Revista mundial de zootecnia...
Contaminantes de los alimentos... El SICRA, Sistema Internacional sobre Contaminantes y Residuos en Alimentos, creado por la División mixta FAO/OIEA, se ha incorporado en Ecoport, portal de biodiversidad patrocinado por la FAO, la Universidad de Florida, el Museo Nacional Smithsoniano de Historia Natural. Enlace con el SICRA o con Ecoport...
Crédito agrícola... Un proyecto integral de gestión de suelos ejecutado por la FAO y el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria utilizó un innovador sistema de crédito agrícola para financiar la adquisición de insumos, proporcionar asesoría técnica y organizar a los campesinos en grupos. Infórmese (pdf, 1 Mb)...
Infraestructura comercial... Nuestro Servicio de Mercadeo y Finanzas Rurales presenta una novedad: Market infrastructure planning, una guía para los encargados de la planificación agrícola y urbana orientada a determinar la dimensión, ubicación y funcionamiento de los mercados minoristas, centros de acopio e instalaciones de almacenamiento. Haga clic aquí para conocer los detalles (en inglés), o aquí para descargar la publicación completa (pdf, 374K)...
Equipo de irrigación... ¿Necesita Ud. tubería de polietileno para su proyecto de riego? Nuestra nueva base de datos de Suministro de Equipo para Irrigación puede ayudarlo a encontrarla. Esta base de datos proporciona información de los principales distribuidores y fabricantes, descripción de 55 artículos de equipo y una lista de normas internacionales. Consúltela...
Zonificación agroecológica... Una importante novedad de nuestro sitio en Web es Global Agro-Ecological Zones (Zonificación agroecológica mundial) , completa guía para la evaluación de los recursos agrarios. Presenta la metodología de ZAE de la FAO y contiene mapas y conjuntos de datos sobre suelos, limitaciones del clima para la agricultura de secano, idoneidad de las tierras para 27 distintos cultivos, y tierras con potencial agrícola. Lea el artículo general en Enfoques o visite el sitio (en inglés)...
Base de datos sobre piensos... El Sistema de Información sobre Recursos de Forrajes de la FAO ya aparece también en español y en chino. La base de datos tiene unos 100 Mb de texto e imágenes de 650 piensos, incluidos cereales, forrajes, fruta, raíces, paja y caña de azúcar. A los portales en español, chino y inglés...
Radiación para la agricultura... La División mixta FAO/OIEA anuncia dos nuevas bases de datos electrónicas. Mutant Variety Database proporciona datos de fitogenetistas con más de 600 referencias sobre mutaciones inducidas adecuadas para los programas fitogenéticos y el análisis genético. International Database on Insect Disinfestation and Sterilization informa de las dosis de radiaciones utilizadas para eliminar infestaciones de productos agrícolas y esterilizar moscas.
CD-Rom sobre postcosecha... La Red de información sobre operaciones postcosecha (INPhO) del Departamento de Agricultura de la FAO está distribuyendo un nuevo CD que contiene 480 Mb de información en inglés, francés y español, con la biblioteca virtual completa de INPhO y sus bases de datos sobre almacenamiento tradicional, así como recetas e información de expertos en postcosecha, además de una galería de 500 imágenes. Si desea obtener un ejemplar de este CD, sírvase dirigirse a inpho@fao.org...
Más sobre el agua de coco... El artículo que publicamos sobre un nuevo proceso para producir agua de coco biológicamente pura (en Enfoques) da lugar a una llegada constante de mensajes electrónicos de personas que piden más información al respecto. Aquí la publicamos...
Moscas apareándose... En un taller celebrado en fecha reciente en Guatemala, organizado por la División Mixta FAO/OIEA, se presentaron vídeos en cámara lenta de moscas apareándose. El taller formó parte de una investigación del comportamiento sexual de los machos estériles de la mosca mediterránea, utilizado en los programas de erradicación de esta plaga. Pormenores (en inglés)...
Arroz con trigo... La productividad de los sistemas de cultivo conjunto de arroz y trigo de Asia Oriental está estancándose debido a la intensidad de la producción y a una gestión inadecuada de los suelos y el agua. Para reactivar la producción conjunta de arroz y trigo, el Departamento de Agricultura de la FAO está patrocinando en colaboración con otros participantes un taller internacional de agricultura de conservación que se llevará a cabo en Pakistán en febrero del año próximo. Más información (en inglés)...
Crédito prendario... Acaba de aparecer El crédito prendario, guía para bancos, operadores de almacenes, comerciantes y organizaciones de agricultores, en materia de financiación de la compra y almacenamiento de productos agrícolas. La guía se basa en estudios de caso de Ghana, la India, Mali y las Filipinas. Descargue aquí la publicación completa (pdf, 552K)
LabInfo sobre enfermedades pecuarias... La División Mixta FAO/OIEA (AGE) está colaborando con nuestro Servicio de Sanidad Animal en la creación de un programa informático, llamado LabInfo, para ayudar a los laboratorios de diagnóstico veterinario a elaborar muestrarios de enfermedades animales e informar de sus resultados con prontitud a las autoridades nacionales. Detalles en el boletín de la AGE, Animal production and health newsletter (pdf, 375K)
Alimentos para las ciudades... Nuestro Servicio de Mercadeo y Finanzas Rurales presenta una nueva guía de políticas para la distribución de alimentos en las ciudades. El documento se dirige a los alcaldes, responsables de las decisiones y de la planificación urbana, y presenta las medidas decisivas para formular, poner en práctica y supervisar las políticas y programas correspondientes. Descargue su ejemplar, vea también en la sección Enfoques: Los alimentos en las ciudades...
Recursos fitogenéticos... Del 12 al 17 de noviembre se reúne en Neuchatel, Suiza, un grupo de contacto con integrantes de 40 países para negociar la revisión del Compromiso Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura, con el fin de revisar el último proyecto de negociación. Más información del Compromiso, y documentos de la reunión...
Consumo de fertilizantes... Un nuevo informe de nuestra Dirección de Fomento de Tierras y Aguas afirma que el consumo de fertilizantes en África aumentó aproximadamente un 35 por ciento en el periodo 1998-99. Con todo, la proporción del consumo de esa región respecto al total mundial sigue siendo minúscula, apenas el 3,5 por ciento. Descargue Current world fertilizer trends and outlook 2004/2005 (formato pdf, 213 Kb)...
Portal de plagas... Nuestro Servicio de Protección Vegetal ha inaugurado una nueva página en Internet sobre plagas migratorias. Esta página presenta vínculos con los informes más recientes sobre la reproducción de las langostas del desierto y su desplazamiento, y con el programa EMPRES de la FAO, relativo a las plagas y enfermedades vegetales transfronterizas. También figuran ahí publicaciones, informes y detalles de las reuniones. Haga clic aquí...
Fiebre aftosa... En este año se han registrado nueve brotes de fiebre aftosa en todo el mundo. Se encontraron focos de esta enfermedad viral en lugares tan apartados entre sí como Brasil, Japón, Grecia y Namibia. Si desea conocer los detalles (en inglés), consulte la nueva página de la FAO en Internet de la Comisión Europea para la Lucha contra la Fiebre Aftosa.
Aceite de palma... La FAO está promoviendo en África un aceite de palma resistente al frío y de gran rendimiento, que podría ayudar a incrementar aceleradamente la producción de aceite comestible en la región. La iniciativa más reciente es en el occidente de Kenya, donde se han trasladado a viveros de la comunidad 700 plantones llevados de Costa Rica. Más sobre el aceite de palma...
Planificación del uso de la tierra... Estamos ofreciendo ejemplares gratuitos de The future of our land, la última de una serie de tres publicaciones orientadas a promover mejores sistemas de planificación para el fomento y la gestión de los recursos agrarios. Obtenga los detalles o descargue la publicación en formato pdf (1 Mb)...
Pastos y leguminosas... Nuestro Servicio de Cultivos y Pastos ha ampliado su galería de imágenes de pastos y leguminosas, que ya contiene unas 50 especies y variedades. La galería ofrece, por cada entrada, imágenes a todo color e información básica, como los nombres comunes, hábitat, suelos, gestión y propagación. Aquí empieza...
Forrajes de leguminosas arbóreas... Pese a los años de promoción, la adopción de leguminosas arbóreas (como prosopis, gliricidia) para piensos ha sido desilusionante en muchos países tropicales. Max Shelton, de la Universidad de Queensland, de Australia, estudia tres leguminosas en un documento que presentamos (en inglés)...
Mecanización agrícola... Acaba de aparecer Strategies for agricultural mechanization de la Dirección de Sistemas de Apoyo a la Agricultura, del Departamento de Agricultura de la FAO. Se trata de una guía para fortalecer los vínculos entre los agricultores y los minoristas de maquinaria agrícola, los mayoristas, los fabricantes y los importadores. Descargue la publicación completa (pdf, 57 K).
Manual de pequeña producción de lácteos... Nuestro Servicio de Producción Animal ha presentado en línea su Small-scale dairy farming manual. Este manual, que consta de seis volúmenes, contiene 45 módulos sobre producción de leche, razas de ganado, sistemas de alimentación, enfermedades pecuarias y sistemas de contabilidad. Aquí se inicia...
Nopal... Nuestro Servicio de Cultivos y Pastos está presentando una importante producción sobre el uso del nopal como forraje para el ganado en zonas áridas. Este cactus ya se utiliza mucho en el Norte de África y en México, y se cultiva en plantaciones que cubren una superficie de aproximadamente 10 mil kilómetros cuadrados. Más información al respecto en Enfoques...
Nueva página principal... Nuestra Dirección de Producción y Protección Vegetal (AGP) ha renovado su sitio en Web, comenzando por la nueva presentación de su página principal. Este nuevo sitio ofrece una descripción completa (por ahora sólo en inglés) del programa de trabajo de la Dirección, correspondiente al periodo 2000-2001, que incluye la agricultura urbana y periurbana, recursos fitogenéticos, seguridad en las semillas y gestión de plaguicidas.
Comercialización agrícola... La FAO y la Sociedad Alemana de Cooperación Técnica están colaborando para ayudar a los países de Europa Central y del Este a mejorar sus sistemas de información de comercialización agrícola. En un taller reciente se descubrió que si bien la mayor parte de los sistemas están recopilando con éxito informes sobre precios, todavía falta difundirlos ampliamente entre los agricultores. Más detalles (en inglés)...
Protección fitosanitaria... Las organizaciones regionales de protección fitosanitaria de todo el mundo se reúnen en San Diego, en los Estados Unidos, en octubre, para celebrar su 12ª consulta técnica. Esta reunión anual se propone fomentar la difusión de información sobre cuestiones fitosanitarias regionales y a promover la aplicación de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria. Más información del sitio en Web del CIPF...
Almacenamiento de granos... Nuestra Red de información sobre operaciones postcosecha ofrece algo difícil de rechazar (para los que leen inglés): un ejemplar gratuito, con todo y gastos de envío por correo, de Proceedings of an International Conference on Controlled Atmosphere and Fumigation in Grain Storage, celebrada en Canadá en 1992. Los detalles (en inglés)...
Recursos fitogenéticos... El sitio en Web del Sistema mundial de información y alerta sobre recursos fitogenéticos (WIEWS) ha sido actualizado con un nuevo motor de búsqueda y otras componentes. El nuevo sitio es disponible en español.
Plagas de las plantas... Un grupo de trabajo de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF) ha descubierto que los peligros de plagas de las plantas relacionados con los organismos vivos modificados y otros productos de la biotecnología quedan claramente en el ámbito del CIPF...
Tracción animal... Pese a la modernización cada vez mayor de la agricultura, la utilización de animales para las labores agrícolas y el transporte persiste en las zonas rurales de Asia, Europa y América Latina, y en África crece año con año. Nuestro artículo de Enfoques: Los animales de tiro ganan terreno, explica por qué...
Cuencas hidrográficas rurales... Nuestra Dirección de Fomento de Tierras y Aguas sostiene una conferencia electrónica sobre relaciones tierra-agua en cuencas hidrográficas rurales, del 18 de septiembre al 28 de octubre de 2000. Presente un documento...
Desafíos lácteos... Unas 560 personas de todo el mundo participaron en una conferencia electrónica de la FAO hace poco concluida sobre producción y elaboración de lácteos en pequeña escala en los países en desarrollo. Presentamos en línea los documentos y comentarios de los participantes.
Clima propicio para las langostas... Nuestro Servicio de Protección Vegetal anuncia que, tras un año sereno, las lluvias del verano en el Sahel y el inicio de los monzones en el sudoeste de Asia han creado las condiciones propicias para la reproducción de la langosta del desierto. Consulte el último boletín (en inglés, formato pdf, 63 k).
Diversidad de los animales domésticos... El 4 de septiembre se reúnen en Roma representantes de los gobiernos de todo el mundo para concluir los preparativos del primer Informe del estado de los recursos zoogenéticos. Más información...
Cuarenta bases de datos... El Departamento de Agricultura cuenta con más de 40 bases de datos de producción agropecuaria, tecnología postcosecha, agronomía, gestión de los recursos naturales, plaguicidas, entre otros temas. Consulte ahora toda la lista, o siga leyendo...
TERRASTAT... Novedad de nuestra Dirección de Fomento de Tierras y Aguas, TERRASTAT contiene estadísticas sobre las tierras cultivables efectivas y potenciales, principales limitaciones de los suelos, zonas desérticas y ridas, y degradación de las tierras. Conozca esta base de datos...
Contaminantes de los alimentos... La División mixta FAO/OIEA (AGE) ha comenzado a probar su Sistema Internacional sobre Contaminantes y Residuos en Alimentos (SICRA) en línea. La base de datos de este sistema actualmente contiene registros detallados de 170 bacterias, hongos y sustancias químicas. A la página principal del SICRA...
Inocuidad de los alimentos y moscas... Además, de la AGE: Clearance database of irradiated food, una base de datos con una lista de autorizaciones de irradiación de alimentos en diversos países y Authorized food irradiation facilities database...
Maquinaria agrícola... Nuestra Subdirección de Ingeniería Agrícola ha contribuido a formar el Worldwide agricultural machinery and equipment directory (WAMED), que proporciona información sobre los fabricantes de maquinaria agrícola en 20 países. Aquí se inicia...
Recursos genéticos... El sitio en Web de la Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura de la FAO también se presenta en español y francés. Está previsto ofrecer asimismo versiones en árabe y chino.
Técnicas de diagnóstico molecular... Nuestro Servicio de Sanidad Animal ha elaborado una introducción en hipertexto al diagnóstico molecular de las enfermedades animales. Este programa de 3,7 MB contiene un panorama general del tema, un sistema de búsqueda y un glosario. Infórmese de lo necesario para bajarlo de la red...
Pastores africanos... Managing mobility in African rangelands es el título de un estudio reciente aparecido en Intermediate Technology Publications en colaboración con la FAO. Esta obra propone medidas para ayudar a los pastores a alcanzar un desarrollo sostenible en materia ambiental y económica. Solicite su ejemplar...
La mosca tsetsé en Etiopía... La División mixta FAO/OIEA ha elaborado un sistema de información geográfica para ayudar a Etiopía a determinar las zonas prioritarias para las actividades de lucha contra la mosca tsetsé. Infórmese con todos los pormenores en el último boletín de la División: Animal production and health newsletter (.pdf, 390K). También en Enfoques encuentre Ud. más información de la mosca tsetsé.
Búsqueda postcosecha... Nuestra Red de información sobre operaciones postcosecha ha instalado un nuevo sistema de búsqueda electrónica que proporciona acceso con un sólo clic a cinco bases de datos (en inglés o francés) sobre expertos en postcosecha, imágenes del tema, sistemas de almacenamiento, recetas tradicionales y enlaces de Internet.
Ciudades de Asia... Se ha invitado a alcaldes, autoridades de las ciudades y encargados de la planificación urbana al seminario de la FAO titulado "Alimentar a las ciudades de Asia", que va a celebrarse en Bangkok del 27 al 30 de noviembre de 2000. Obtenga más detalles (en inglés), consulte también, en Enfoques: Los alimentos en las ciudades.
Todo sobre las garrapatas... Una de las secciones más solicitadas de este sitio es la página sobre garrapatas producida por nuestro Servicio de Sanidad Animal. Contiene información detallada (sólo en inglés) de las especies de garrapatas, las enfermedades que transmiten y los tratamientos para combatirlas, así como de los programas de la FAO para erradicarlas. Haga clic en este enlace...
Experimentos agronómicos... La Dirección de Fomento de Tierras y Aguas de AG ha publicado una guía de 89 experimentos agronómicos de largo plazo que están en marcha en todo el mundo. La guía muestra cómo los sistemas agrícolas han afectado al medio ambiente y cómo su capacidad de suministrar alimentos ha variado a lo largo del tiempo. Haga clic aquí...
Crioconservación... Nuestra Dirección de Producción y Protección Vegetal celebra en octubre de 2000 un curso en Nueva Delhi, sobre conservación in vitro y crioconservación de germoplasma. El curso se realiza en colaboración con el National Plant Genetic Resources Bureau de la India. Pormenores......
Agua de coco... La Oficina de Patentes del Reino Unido le dio a la FAO la patente del proceso para elaborar agua de coco embotellada. Esta patente (número 2318969) dice que el invento proporciona una bebida de gran calidad mediante una combinación de centrifugación y microfiltración. Encuentre más información en Enfoques...
Ecoport en línea... El Sistema mundial de información sobre plantas y plagas de la FAO se ha incorporado en el Ecoport, una base de datos en línea (o "fondo público de información") que se propone integrar información interdisciplinaria de la biodiversidad de la Tierra. Explore el Ecoport...
Conferencia electrónica sobre lácteos... Nuestro Servicio de Producción Animal celebra una conferencia electrónica sobre el acopio y elaboración de lácteos en pequeña escala en los países en desarrollo. La conferencia, que dura hasta el 28 de julio, se propone establecer prioridades y políticas para futuras actividades de la FAO. Consulte aquí todos los detalles...
Los reflectores sobre los pastizales... Nuestro Servicio de Cultivos y Pastos ha inaugurado una galería en línea con 50 fotografías de pastos y hortalizas comunes. Admire acercamientos de la Mimosa pudica, racimos de trébol rojo y glicinas en Vanuatu...
Panorama sereno de la langosta... Aparte de algunas infestaciones reducidas de bandas de langostas adultas en la frontera entre Libia y Argelia, en el Norte de África y el Cercano Oriente no hay novedades de actividad significativa de este insecto. Nuestros pronósticos más recientes...
La estrategia de la yuca... La FAO coordinará la ejecución de una estrategia mundial para el fomento de la yuca. Se tomó esta decisión en un foro conjunto de la FAO y el FIDA celebrado en Roma, al que asistieron científicos y representantes de los donantes y de agricultores. Encuentre Ud. más información al respecto en Enfoques. Visite además el sitio en Web de la estrategia de la yuca...
Forraje de morera... Todos sabemos que los gusanos de seda se alimentan de las hojas de la morera. Ahora hay estudios en Costa Rica que demuestran que con la morera además se produce un forraje excelente para los rumiantes. Entérese de las posibilidades de la morera a través de nuestra conferencia electrónica en curso...
Ganadería y medio ambiente... La Iniciativa de Ganadería, Medio Ambiente y Desarrollo de la FAO pública (en inglés) una ayuda electrónica para tomadores de decisiones políticas y líderes de proyectos, con el fin de explorar las interacciones entre la producción animal y el medio ambiente. Por aquí...
Idoneidad de las tierras para los cultivos... Nuestra Dirección de Fomento de Tierras y Aguas presenta una nueva base de datos en la que se pueden realizar búsquedas, con información de la idoneidad de tierras de todo el mundo para producir 30 distintos cultivos. La base de datos produce mapas que muestran seis niveles de idoneidad con niveles elevado, medio y bajo de insumos. Por ejemplo, caupí...
Mercados mayoristas... Un nuevo manual de la FAO (sólo en inglés por el momento) analiza los aspectos normativos, jurídicos, económicos y comerciales de administrar y hacer funcionar mercados mayoristas de productos. Se. puede obtener más información, y descargar la publicación completa (pdf, 1.9MB)...
Medidas fitosanitarias... Se discutirán en Roma los aspectos fitosanitarios de las especies invasivas, temas de bioseguridad y de los organismos genéticamente modificados, del 13 al 16 de junio en una reunión organizada por la Comisión Interina de Medidas Fitosanitarias del CIPF. Más información (en inglés)...
Financiación agrícola... Nuestro Servicio de Finanzas Rurales presentó AgriBank-Stat, una base de datos en línea de cerca de 90 instituciones financieras rurales que atienden a las familias agrícolas de los países en desarrollo. Detalles en español...
Red de las datileras... Los países productores de dátiles formarán una red mundial para difundir información de la producción, la comercialización, investigación y tecnologías de elaboración. Se sugirió elaborar esta red en un simposio patrocinado por la FAO y celebrado en Namibia el pasado mes de febrero. Información general (en inglés)...
Sitio web renovado de ganadería... La Dirección de Producción y Sanidad Animal del Departamento de Agricultura ha reorganizado su sitio web. Ahora se da preferencia a la información mundial de políticas, mitigación de la pobreza, apoyo a las decisiones, recursos genéticos, sanidad veterinaria pública y enfermedades transfronterizas. Consulte el mapa del sitio (en inglés).
Residuos de plaguicidas... Los laboratorios de los países en desarrollo tienen que satisfacer normas estrictas en materia de residuos de plaguicidas en los productos que participan en el comercio internacional. La FAO y la OIEA están organizando un curso de capacitación para ayudarlos. Obtenga más detalles (en inglés)...
Imágenes de la actividad de poscosecha... Presentamos en línea una Galería de imágenes en materia de operaciones de poscosecha (por ahora, en inglés y francés), con 500 fotografías y dibujos de las plagas más comunes, almacenes de granos, maquinaria de elaboración y equipo. Vea la galería aquí; por ejemplo: un acercamiento de la plaga de los cereales Latheticus oryzae...
Asesoría jurídica... Una legislación inadecuada inhibe el desarrollo de sistemas de comercialización agrícolas eficientes. La FAO presenta una nueva guía (por el momento sólo en inglés) que proporciona a los legisladores medios de análisis del ámbito jurídico con el propósito de facilitar la introducción de reformas. Descargue la guía sin costo aquí.
Planificación del uso de la tierra... La FAO y el PNUMA publican la última de una serie de tres partes sobre cómo mejorar la explotación agraria. The future of our land proporciona directrices para lograr "un planteamiento integral a partir de una asociación entre los gobiernos y la población". Obtenga más detalles, descargue la publicación completa (pdf, 1MB).
Ganado asiático en Internet... La Comisión Regional de Producción y Sanidad Pecuarias para Asia y el Pacífico (APHCA) de la FAO tiene un nuevo sitio web, con páginas sobre los acontecimientos y las publicaciones. Asian livestock presenta noticias y enlaces. Próximamente se llevará a cabo un foro interactivo para difundir información en la región de APHCA. Visítelo ahora...
Pruebas de la nutrición de las plantas en la granja... Nuestra Dirección de Fomento de Tierras y Aguas ha presentado Guidelines for on-farm plant nutrition and soil management trials and demonstrations. Esta publicación ofrece a los investigadores directrices minuciosas para elegir los sitios y los tratamientos, analizar los resultados y elaborar recomendaciones para el cultivo de la próxima temporada. Descargue la publicación (Word, 1.1MB).
El comercio de alimentos irradiados... Representantes de la industria alimentaria de países de Asia y el Pacífico se han dado cita en Hawaii para el mes de mayo, con el fin de asistir a un taller sobre el aumento de oportunidades comerciales para los alimentos irradiados. Patrocina este seminario el Grupo Consultivo Internacional sobre Irradiación de los Alimentos. Detalles para la inscripción...
Ganado y medio ambiente... La FAO patrocinará un centro virtual de investigación en materia de relación entre l ganado y medio ambiente. Si desea más información, diríjase a lead@fao.org. Puede encontrar información general de las cuestiones relativas a la relación entre el ganado y el medio ambiente en Enfoques.
Política de utilización de fertilizantes... En la nueva era económica de presupuestos limitados y disminución de la ayuda para el desarrollo ¿cómo pueden los gobiernos ayudar a satisfacer las necesidades de fertilizantes de los agricultores? Busque las respuestas en Fertilizer strategies,, orientado a la definición de prioridades y la creación de políticas adecuadas para un subsector eficiente de los fertilizantes. Descargue el informe (pdf, 313K).
Medios de valoración de la peste bovina... La FAO y la OIEA están organizando un taller para el mes de junio, en Mali, orientado a probar los medios de valoración para la detección de anticuerpos contra la devastadora enfermedad viral llamada peste bovina que afecta a esta especie. Más información de la peste bovina (sólo en inglés).
Productividad del arroz... La FAO ha convocado una consulta de expertos para el próximo mes de septiembre, con el propósito de estudiar la reciente disminución de la productividad de los cultivos intensivos de arroz, observada tanto en los centros de investigación como en los campos agrícolas. Si desea más detalles, diríjase a Dat.Tran@fao.org; información general en Enfoques: Una crisis de arroz se cierne sobre Asia.
Recetario de cocina en línea... Nuestra Red de Información sobre Operaciones de Poscosecha (INPhO) ha puesto al día su recetario de cocina, una base de datos en la que se pueden realizar búsquedas -en inglés y francés, por el momento-, con 800 recetas de todo el mundo. El contenido es diverso, desde la receta para preparar un ada, guarnición originaria de la India, hasta la receta del zarîr, un postre del Cercano Oriente. A cocinar...
Nutrientes vegetales... Ya puede obtenerse la Guía para el manejo eficiente de la nutrición de las plantas, de la FAO. Ofrece directrices para utilizar fuentes locales y externas de elementos nutritivos de las plantas con el fin de mejorar la fertilidad de los suelos sin dañar el medio ambiente. Descargue la publicación (pdf. 517K). Más información en Enfoques: Gestión de los nutrientes vegetales.
Estrategia de fomento de la yuca... La FAO y el FIDA celebran en Roma del 26 al 28 de abril una reunión para convalidar una estrategia mundial propuesta para fomentar la yuca, principal cultivo de hasta 500 millones de agricultores de distintas partes del mundo. Los detalles, en inglés.
Sitio de tierras y aguas... Nuestra Dirección de Fomento de Tierras y Aguas (AGL) presenta un nuevo sitio web, atractivo y de imagen novedosa. El sitio (por ahora, principalmente en inglés) presenta más de 100 documentos en línea, los portales más importantes de la información de tierras y aguas, además de noticias, aspectos destacados y un servicio de búsqueda. Conózcalo...
Simposio sobre técnicas nucleares... La FAO y la OIEA han convocado a la presentación de documentos para celebrar un simposio internacional sobre técnicas nucleares en materia de aprovechamiento sostenible de los suelos, el agua y los nutrientes (Viena, Austria, del 16 al 20 de octubre). La fecha límite para presentar las sinopsis es el 19 de mayo. Más detalles (en inglés)...
Nuevo Subdirector General... Louise O. Fresco es el nuevo Subdirector General del Departamento de Agricultura de la FAO. De nacionalidad holandesa, Fresco sustituye a Abdoulaye Sawadogo, de Côte d'Ivoire. Detalles...
Nueva Guía de biotecnología... Publicamos una nueva Guía de las páginas web
de la FAO en materia de biotecnología. Tiene 50 enlaces con importantes
sitios web, conferencias electrónicas y documentos. Por aquí...
Optimismo respecto a las reservas de agua... La FAO anticipa que para el año 2030 los países en desarrollo deberían lograr incrementar significativamente la producción de alimentos utilizando apenas un 12 por ciento más de agua. Entérese cómo en Enfoques: Utilizar el agua con inteligencia, descargue el informe ilustrado: Agua y cultivos (.pdf, 3.8MB).
Plaguicidas "peligrosos"... Los expertos internacionales en sustancias químicas recomendaron incluir otros dos plaguicidas en la lista de 29 sustancias químicas sujetas a estricto control comercial en todo el mundo. Lea el informe de Noticias, infórmese de las sustancias sujetas al procedimiento del consentimiento fundamentado previo, PIC (sólo en inglés).
Agrimarket 2.0... La FAO presenta Agrimarket 2.0, un programa informático que automatiza el ingreso, la elaboración, la presentación de informes y la difusión electrónica de datos del mercado. Pida ahora mismo su ejemplar.
Vigilancia a las langostas... La FAO está observando con gran atención el desplazamiento de las langostas del desierto en el norte de Mauritania. Conozca nuestra última previsión, en inglés...
La fertilidad de los suelos en África... Edafólogos de 11 países africanos se reunieron en una consulta reciente sobre el aprovechamiento de los suelos en la región. Descargue el informe de la reunión (en inglés, .pdf, 78K), y obtenga más información de la Iniciativa sobre la Fertilidad de Suelos (.pdf, 81K).