Décembre

Biotechnologies. Le programme de la FAO sur les biotechnologies est en train de rassembler des liens vers des documents de politique nationale sur les biotechnologies affichés sur Internet par les gouvernements membres de l'Organisation. La liste comprend 16 pays, dont le Brésil te l'Inde, et la Communauté européenne. Lire...

Ressources zoogénétiques. Le Groupe de travail technique intergouvernemental de la FAO sur les ressources zoogénétiques se réunit à Rome du 13 au 15 décembre. Les délégués examineront un avant-projet du premier rapport sur l'Etat des ressources zoogénétiques dans le monde. Voir les documents de la session, et Focus: Biodiversité des animaux de ferme...

Zoonoses. Notre Division de la Production et de la santé animales a publié les recommandations d'une consultation FAO/OMS /OIE sur le renforcement des capacités pour la surveillance et le contrôle des maladies zoonotiques, dont la tuberculose, la brucellose et l'encéphalopathie spongiforme bovine. Disponible ici (en anglais)...

Santé des sols. En ligne: une publication de la FAO montrant comment les pratiques d'agriculture de conservation améliorent la santé des sols et rendent les systèmes agricoles à faible coefficient d'intrants plus productifs. Voir The importance of soil organic matter (PDF, 3,2Mo); voir aussi Focus: Agriculture de conservation...

Crustacés sans danger. Une consultation d'experts organisée par la Division mixte FAO/AIEA a publié des recommandations sur l'application des techniques de radioimmunisation et de radiotraçage pour évaluer le transfert de métaux et de toxines dans la chaîne alimentaire des fruits de mer. Lire le rapport (PDF, 150K)...

Consultation sur l'élevage. Le Bureau régional de la FAO pour l'Asie et le Pacifique a tenu une consultation mondiale sur l'élevage dans un environnement en pleine évolution à Bangkok du 27 novembre au 1er décembre. Détails...

Nouveaux T-shirts. Notre Division de la production et de la santé animales a ajouté à la collection de T-shirts disponibles dans sa boutique en ligne, un nouveau modèle en hommage au lait. D'autres modèles ont pour thème la peste bovine et la grippe aviaire. Jetez un coup d'oeil...

Irrigation en Afrique. Pour apporter une contribution significative à la sécurité alimentaire et à la croissance économique en Afrique subsaharienne, il faut procéder à une réorganisation de la production irriguée dans toute la région. C'est ce qui ressort d'une étude de la FAO, Demand for products of irrigated agriculture in sub-Saharan Africa (PDF, 4,3Mb)...

Novembre

Engrais au Maroc. Une publication de notre Division de mise en valeur des terres et des eaux affirme que la sous-utilisation des engrais au Maroc limite la production agricole et appauvrit les sols. Détails dans Utilisation des engrais par culture au Maroc (PDF, 885K)...

Profils de nutrition. Notre Division de la nutrition et de la protection des consommateurs vient de publier sur CD-Rom les profils nutritionnels de 62 pays. Chaque profil comprend un examen de la situation alimentaire et nutritionnelle, des statistiques sur des facteurs liés à l'alimentation, ainsi que des indicateurs de santé et des indicateurs démographiques. Pour commander le CD, contacter: ncp@fao.org; parcourir les profils en ligne (en anglais)...

Grippe aviaire. Bien que l'influenza aviaire touche principalement les exploitations avicoles commerciales, l'abattage collectif vise souvent inutilement le secteur avicole familial, source importante de revenus pour les petits agriculteurs. Cette mise en garde ressort du dernier bulletin d'information du Réseau international pour le développement de l'aviculture familiale (en anglais, PDF, 1,3MB)...

Cultures et salinité. Des agronomes de 14 pays se réuniront à Accra du 6 au 10 novembre pour évaluer les progrès d'un projet de la Division mixte FAO/AIEA visant à améliorer la tolérance à la salinité et à la sécheresse des céréales et des légumineuses à graines. Plus...

Commercialisation des produits agricoles. Une étude de la FAO sur la commercialisation des produits agricoles en Amérique latine constate que les petits producteurs ont un accès limité au capital nécessaire pour rivaliser dans des filières de plus en plus globalisées et intégrées. Télécharger Financiación de la comercialización agrícola (PDF, 1,4MB)...

Evaluation CIPV. La Convention internationale pour la protection des végétaux (CIPV) souhaiterait recevoir un feedback des ONG compétentes en vue d'une évaluation indépendante de la CIPV et de ses mécanismes institutionnels. Détails; voir aussi Focus: Lutte contre les ravageurs...

Traité international. La FAO a publié le rapport final de la première session de l'organe directeur du Traité international sur les ressources phytogénétiques pour l'alimentation et l'agriculture, qui s'est tenue à Madrid en juin. Le rapport est actuellement disponible en anglais, chinois et espagnol...

Octobre

Gestion des crises. La FAO a inauguré un Centre de gestion des crises pour contrer l'influenza aviaire et d'autres maladies animales susceptibles d'entraîner des épizooties ou de menacer la santé humaine. Détails...

Potagers scolaires. La FAO a lancé un nouveau site Internet pour aider les enseignants, les parents, les volontaires et les élèves du secondaire à créer ou à améliorer leurs potagers scolaires. Le site comprend une bibliothèque, des liens et des exemples de jardins scolaires au Bangladesh, à Cuba et au Rwanda. Suite...

Grippe aviaire au Nigéria. La FAO a lancé un projet financé par l'Union européenne pour une valeur totale de 650.000 de dollars afin d'aider à éliminer la grippe aviaire au Nigéria. Plus (en anglais, 480K)...

Évapotranspiration. Notre Division de mise en valeur des terres et des eaux a publié la version espagnole du guide Crop evapotranspiration, qui présente une procédure pour calculer les besoins en eau des cultures. Télécharger la version espagnole (pdf, 6.6Mb)...

Criquets pèlerins. D'importantes infestations de criquet pèlerin, récemment détectées en Mauritanie, ont incité la FAO à avertir les centres anti-acridiens nationaux à relever le niveau d'alerte face à une menace potentielle en Afrique de l'Ouest et du Nord. Plus...

Atlas de l'élevage. L'Atlas mondial de la santé et de la production animales de la FAO (GLiPHA) présente des cartes, des tableaux et des graphiques d'information sur 56 pays. Pour en savoir plus sur le programme GLiPHA, parcourir l'Atlas GLiPHA...

Pasteurs africains. Une nouvelle étude de notre Division de la production et de la santé animales se penche sur les politiques de réduction de la vulnérabilité des éleveurs de l'Afrique subsaharienne, comprenant des "stratégies de sortie" vers d'autres emplois. Télécharger ici (en anglais, PDF, 950 K)...

Education nutritionnelle. Les bonnes habitudes alimentaires s'acquièrent dès le plus jeune âge. C'est pourquoi notre Division de la nutrition et de la protection des consommateurs a publié Nutrition education in primary schools, un manuel sur les programmes d'éducation nutritionnelle dans le primaire à l'intention des éducateurs et des agents de santé. Détails...

Infrastructures rurales. Lors d'une consultation à Rome prévue du 11 au 13 octobre, notre Division des systèmes de soutien à l'agriculture s'entretiendra avec d'autres organismes des Nations Unies, banques de développement et donateurs sur les mesures à prendre pour améliorer les infrastructures rurales, en particulier en Afrique. Détails (en anglais, PDF, 50 K)...

Trypanosomiase. Le Programme de la FAO contre la trypanosomiase africaine (PLTA) distribue un cd-rom sur son système d'information sur la lutte et la mouche tsé-tsé. Le CD comprend des ressources géographiques et des matériels de formation. Commander ici; voir aussi le site web PLTA...

Lutte contre les ravageurs. Un nouveau manuel de la Division mixte FAO/AIEA montre comment concevoir et mettre en oeuvre des systèmes d'information géographique pour la lutte régionale contre les organismes nuisibles. Disponible ici (en anglais, PDF, 1,9Mb); voir aussi Focus: Lutte intégrée contre les ravageurs à l'échelle régionale...

Septembre

Chaînes de commercialisation. Une nouvelle étude de la FAO émet des recommandations à l'intention des négociants et des grossistes d'aliments dans les chaînes traditionnelles de commercialisation horticole en Asie pour rivaliser avec les chaînes de supermarchés modernes. Télécharger; voir également Focus: Agriculteurs et supermarchés en Asie...

L'élevage. La Division mixte FAO/AIEA a restructuré son site Internet sur l'utilisation des technologies nucléaires et moléculaires appliquées à l'amélioration de la production et de la santé animales. Le nouveau site présente des thèmes importants et des rapports sur les activités de terrain dans le monde entier. En savoir plus...

Grippe aviaire. La FAO a publié un manuel à l'intention des petits producteurs avicoles visant à aider la prévention de la grippe aviaire en Amérique latine et dans les Caraïbes. Plus...

Engrais. Notre Division de mise en valeur des terres et des eaux a publié un guide aux normes de l'industrie sur la composition des engrais minéraux. Ainsi...

Normes alimentaires. Réunie à Genève du 3 au 7 juillet, la Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius a adopté 26 normes alimentaires -nouvelles ou révisées- et textes relatifs, portant notamment sur les limites maximales de plomb dans le poisson et les résidus de pesticides dans le piment sec. Détails (en anglais)...

Convention de Rotterdam. Les parties à la Convention de Rotterdam, traité international pour le suivi et le contrôle du commerce de produits chimiques dangereux, se réuniront à Genève du 9 au 13 octobre 2006. Documentation ici; voir également Focus...

Produits frais. La FAO co-organise un symposium international sur la gestion de la filière des produits frais qui se tiendra en Thaïlande en décembre 2006. Les participants seront, entre autres, des représentants du secteur privé, des gouvernements et des associations d'agriculteurs dans les domaines des fruits et légumes et des fleurs coupées. Détails ici, voir également Focus: Plus de fruits et de légumes...

Description des sols. Notre Service de la gestion des terres et de la nutrition des plantes vient de publier Guidelines for soil description, la quatrième édition d'un manuel sur les méthodes de description de la morphologie d'un sol. Une nouvelle section parle des liens entre descriptions des sols et classification des sols. Télécharger ici (PDF, 663 Ko)...

Juillet-août

"Double fardeau." Disponible en ligne: une étude sur six pays, préparée par notre Division de la nutrition et de la protection des consommateurs, sur la persistance de la sous-alimentation parallèlement à l'augmentation rapide de l'obésité et des maladies chroniques liées à l'alimentation dans le monde en développement. Télécharger la publication (PDF zippé, 2,1 Mo), voir aussi Focus...

Multimédia. La FAO a publié une série de présentations multimédias sur les questions de production et de santé animales. Elles portent notamment sur l'impact mondial de la grippe aviaire, la fabrication de beurre en Éthiopie, la production de lait de chamelle et l'économie de l'aviculture. Ainsi...

Biotechnologies, en chinois. Le programme de la FAO sur les biotechnologies a publié en chinois la documentation de ses forums électroniques sur les biotechnologies dans les domaines de l'agriculture, de l'élevage, des pêches et des forêts, les incidences des biotechnologies pour la sécurité alimentaire et l'impact des droits de propriété intellectuelle. Cliquer ici...

L'observatoire acridien. La situation des criquets pèlerins dans les zones de reproduction reste "calme". Notre Centre antiacridien signale que des groupes dispersés de larves et d'ailés se sont développés en Algérie et en Libye au printemps boréal, et une reproduction à petite échelle devrait avoir lieu cet été dans le Sahel. Plus...

Codex Alimentarius. La Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius - organe chargé d'élaborer des normes alimentaires internationales - se réunit à Genève du 3 au 7 juillet. A l'ordre du jour: de nouvelles normes pour les nouilles instantanées et la mozzarella, et des limites maximales pour le plomb dans le poisson. Détails...

L'influenza aviaire. Bien que le danger ait été écarté en Europe de l'Ouest et dans une grande partie de l'Asie du Sud-Est, l'influenza aviaire se répand toujours en Afrique et représentera encore une menace durant les années à venir. Détails; voir aussi Focus...

Biotechnologies. Un nouvel ouvrage de la FAO montre comment les techniques biotechnologiques - comme les marqueurs moléculaires et la cryopréservation - peuvent aider à caractériser et à conserver l'agrobiodiversité. Télécharger The role of biotechnology in exploring and protecting agricultural genetic resources (PDF, 1.2Mb)...

Sélection végétale. Une initiative mondiale de la FAO en faveur des programmes de sélection des pays en développement sera présentée au Symposium international sur la sélection végétale à Mexico en août. En savoir plus sur l'initiative dans Focus...

Nouveau portail Internet. Notre Service de protection des plantes a lancé un portail sur la sécurité des aliments et la santé animale et végétale pour l'Amérique latine et les Caraïbes. Le portail publie les normes et règlements sur la sécurité sanitaire et la qualité des aliments liés à l'Accord sur l'application des mesures sanitaires et phytosanitaires (Accord SPS). Disponible en anglais et en espagnol...

Ressources en sols. Vient de paraître : Base de référence mondiale pour les ressources en sols 2006 (en anglais), un manuel technique servant de cadre pour la classification internationale des sols. Il contient des critères diagnostiques pour la reconnaissance des propriétés des sols, et propose des directives pour la classification des groupes de sols de référence. Ainsi (PDF, 4.1Mo)

Juin

Départ: Louise O. Fresco. Après avoir occupé le poste de Sous-directeur général de notre Département pendant plus de six ans, Louise O. Fresco a quitté la FAO le 1er juin 2006. Mme Fresco, qui est entrée à la FAO en 1997, sera désormais Professeur à la chaire de développement international et durabilité à l'Université d'Amsterdam. Nous lui adressons nos meilleurs voeux pour cette nouvelle étape de sa riche carrière.

Plein appui au Traité international. La première session de l'organe directeur du Traité international sur les ressources phytogénétiques pour l'alimentation et l'agriculture s'est achevée à Madrid le 16 juin. En savoir plus sur les résultats de la session; voir aussi Focus: Initiative mondiale de sélection végétale

Protection des végétaux. Quatre pays- Madagascar, Myanmar, Népal et Ukraine- viennent d'adhérer à la Commission des mesures phytosanitaires (CMP) de la FAO. La Commission, qui compte 154 nations, fixe les normes visant à empêcher la propapagation des ravageurs par le commerce international. Plus sur la CMP...

Commercialisation de produits alimentaires. Les pays en développement doivent améliorer leurs systèmes de commercialisation de produits alimentaires pour satisfaire les besoins des populations en expansion. Un nouveau guide de la FAO aide à établir des priorités d'investissements dans les infrastructures de commercialisation. Télécharger Rural-urban marketing linkages (PDF, 1,3 Mo)...

Nutriments des sols. Une étude de la FAO au Ghana, au Kenya et au Mali montre comment la quantification, au niveau des districts, des nutriments pénétrant et sortant des systèmes agricoles, peuvent aider à identifier les zones adaptées aux cultures et orienter les investissements. Télécharger Bilans des éléments nutritifs du sol (PDF, 2,2 Mo)...

Eau dessalée. Utiliser de l'eau dessalée pour l'agriculture est techniquement faisable, et les technologies apppropriées sont disponibles. Mais les problèmes économiques et environne-mentaux limitent souvent son application. Tout savoir sur la désalinisation dans un nouveau rapport de la FAO, Water desalination for agricultural applications (PDF, 1,4Mo)...

Matériel d'irrigation. Notre Division de mise en valeur des terres et des eaux et l'IPTRID annoncent une nouvelle version de leur base de données sur les sources de matériel d'irrigation dans le monde. La base de données comprend 800 fabricants et fournisseurs de 75 pays. Lancer une recherche...

Elevage 2006. Selon un nouveau rapport publié par notre Division de la production et de la santé animales, "quelques pays en développement deviennent de nouveaux protagonistes sur la scène mondiale de la production animale". Le rapport examine les tendances, les maladies animales transfrontières, la production laitière et les ressources zoogénétiques. Télécharger Livestock report 2006 (PDF, 1,43 Mo)...

Herbages. Deux nouveaux ouvrages de la FAO traitent des systèmes de production, problèmes et perspectives des principaux herbages de la planète. Pour acheter en ligne Grasslands: developments, opportunities, perspectives (74 $) et Grasslands of the world (48 $)...

La diversité des cultures. En ligne: le nouveau site web du Fonds fiduciaire mondial pour la diversité des cultures, co-parrainé par la FAO et l'IPGRI, qui vise à garantir la conservation et la disponibilité de patrimoine génétique des plantes cultivées pour la sécurité alimentaire. Plus...

Ressources génétiques animales. Le Bureau juridique de la FAO a mené à bien un examen approfondi des instruments juridiques pour la gestion des ressources génétiques animales. Télécharger ici (en anglais, PDF, 1,3MB)...

Agriculture de conservation. La FAO a publié les résultats d'une conférence électronique sur l'agriculture de conservation dans l'Afrique francophone. Détails (PDF, 630K)...

Floriculture. Dans un nouvel ouvrage sur les progrès en matière de floriculture, les scientifiques de la Division mixte FAO/AIEA décrivent comment les biotechnologies et la mutagénèse peuvent aider à améliorer les plantes ornementales. Détails...

Mai

Oiseaux sauvages et grippe aviaire. Quel rôle jouent les oiseaux sauvages dans la propagation mondiale de la grippe aviaire? Les scientifiques s'efforceront de répondre à cette question lors de la conférence FAO/OIE à Rome les 30-31 mai. Plus sur la conférence; voir aussi Focus: Bloquer l'influenza aviaire...

Directives sur la grippe aviaire. Notre Service de santé animale a publié un guide simple pour aider à réduire la propagation de l'influenza aviaire chez les animaux et le risque de sa transmission à l'homme. Télécharger le guide (en anglais, PDF, 70K)...

Biotechnologies en arabe. Le Glossaire de la biotechnologie de la FAO, contenant plus de 3.000 termes et définitions, est désormais disponible en arabe. Pour obtenir un exemplaire, contacter ag21@fao.org...

L'agro-export. Les producteurs de la filière alimentaire de nombreux pays en développement ne sont pas en mesure de tirer pleinement parti des accords internationaux visant à améliorer leur accès aux marchés d'exportation. Les obstacles intérieurs sont analysés dans un nouveau guide de la FAO. Télécharger le document (en anglais, PDF, 439K)...

Lait de chamelle. Pour la FAO, les produits à base de lait de chamelle pourraient non seulement venir enrichir l'alimentation des populations des zones arides et semi-arides, mais aussi fournir une importante source de revenus aux éleveurs nomades. Plus...

Elevage et VIH/SIDA. Notre Division de la production et de la santé animales a publié les actes de l'atelier international sur les liens entre le VIH/SIDA et le secteur de l'élevage en Afrique de l'Est et en Afrique australe. Le rapport (PDF, 725K)...

Biodiversité en Afrique du Sud. Notre Service des cultures et des herbages a ajouté un nouveau titre à sa série de publications en ligne sur l'utilisation durable des ressources naturelles: un rapport sur la biodiversité dans la région du Sekhukhuneland en Afrique du Sud. Lire le rapport, consulter la série...

Mouche des fruits. La Division mixte FAO/AIEA aide les pays d'Amérique Centrale à développer des marchés d'exportation lucratifs pour leurs fruits par le biais d'un projet régional visant à créer des zones exemptes de la mouche des fruits. Détails (PDF, 81K)...

Avril

Mouche tsétsé. Notre Programme contre la trypanosomiase africaine a publié de nouvelles cartes des zones exposées à la mouche tsétsé en Afrique de l'Est et dans deux zones d'Afrique de l'Ouest et du Sud-Est. Les cartes en format SIG utilisent des séries de données d'une résolution d'1 km. Ainsi...

Additifs alimentaires en ligne. Une version en ligne de la Norme générale Codex pour les additifs alimentaires vient d'être publiée. La base de données fournit des détails des niveaux autorisés de quelque 300 additifs, de l'acésulfame de potassium au xylitol. Plus...

Irrigation en Afrique. Selon un nouveau rapport de notre programme AQUASTAT, les superficies avec contrôle de l'eau en Afrique ont augmenté de 1,18 million d'hectares (8%) entre 1995 et 2005. Autre tendance significative: la production de légumes a remplacé la riziculture dans de nombreuses zones irriguées. Le rapport intégral...

Commission du riz. La Commission internationale du riz de la FAO tient sa 21ème session au Pérou (3-5 mai). A l'ordre du jour: les marchés mondiaux du riz, l'amélioration génétique, la gestion intégrée des cultures et les stratégies régionales. Détails; voir aussi Focus: Le riz face à son avenir...

Nutriments des plantes. Notre Division de la mise en valeur des terres et des eaux annonce la banque de données IPNIS sur la gestion des nutriments des plantes cultivées dans 16 pays. IPNIS présente des cartes sur l'état de fertilité des sols, des tableaux sur les cultures et des recommandations concernant les engrais. Ainsi...

Les ruminants. Selon un nouvel ouvrage publié par la Division mixte FAO/AIEA, les techniques moléculaires pourraient révolutionner les connaissances sur les systèmes gastro-intestinaux des ruminants. Demander un exemplaire...

Cartes des animaux d'élevage. Notre Division de la production et de la santé animales et Environmental Research Group Oxford (Royaume-Uni) ont élaboré des cartes numériques montrant la répartition des bovins, buffles, ovins, caprins, porcins et volailles dans le monde entier. Détails...

Protection des végétaux. Les délégués de plus de 150 pays se sont réunis à Rome du 3 au 7 avril pour la première session de la Commission des mesures phytosanitaires. Plus; voir aussi Focus: Lutte contre les ravageurs à l'échelle mondiale...

Grippe aviaire. De nouvelles technologies de détection rapide du virus de la grippe aviaire H5N1 seront passées en revue lors d'une consultation d'experts accueillie par la Division mixte FAO/AIEA à Vienne du 16 au 18 mai 2006. Lire...

Ananas après récolte. Notre Division des systèmes de soutien à l'agriculture a ajouté un chapitre sur l'ananas à son recueil d'opérations après récolte. Il donne des renseignements sur les produits primaires et secondaires, le transport, le calibrage et la lutte contre les ravageurs. Plus...

Additifs alimentaires. Le Comité mixte d'experts FAO/OMS sur les additifs alimentaires (JECFA) recherche des experts pour aider à élaborer des spécifications sur les additifs alimentaires, évaluer les niveaux de résidus des médicaments vétérinaires et procéder à des évaluations toxicologiques. Détails...

Mars

Agriculture de conservation. Le Département AG a lancé un nouveau site web sur l'agriculture de conservation qui décrit les méthodes de préparation du sol et d'ensemencement, et l'utilisation de cultures de couverture et de résidus. Visiter le site, voir Focus Agriculture de conservation...

Dégradation des terres. Nous publions le compte rendu et les 21 présentations d'un atelier FAO/PNUE qui s'est tenu à Rome sur les expériences de lutte contre la dégradation des terres dans les zones côtières de la Méditerranée. Des experts de 14 pays ont participé à l'atelier. Ainsi...

Bassins versants. Une nouvelle publication de notre Division de la mise en valeur des terres et des eaux décrit comment la rémunération des services environnementaux est appliquée à l'aménagement des bassins versants en Amérique latine. Disponible en HTML ou PDF (3,3 Mo)...

Terres et eaux, Proche-Orient. La Commission FAO de l'agriculture et de l'utilisation des terres et des eaux pour la région Proche-Orient (ALAWUC) se réunit à Sana'a (Yémen) du 7 au 9 mars 2006. Plus; voir aussi Focus: Les enjeux de l'agriculture au Proche-Orient...

Politique d'élevage. La FAO exécute un projet de 5,5 millions d'euros financé par la CE, visant à promouvoir un élevage équitable dans sept pays d'Afrique de l'Est. En savoir plus sur le projet et sur l'Initiative de la FAO pour des politiques d'élevage en faveur des pauvres...

UN-Water en ligne. La FAO annonce un nouveau site web, unwater.org, qui favorise la coordination des actions du système des Nations Unies relatives à tous les aspects de l'eau douce. Ainsi...

Forum mondial de l'eau. Une délégation de haut niveau de la FAO a participé à la Conférence ministérielle du quatrième Forum mondial de l'eau qui s'est tenue au Mexique du 16 au 22 mars. La FAO a également parrainé une session spéciale sur le thème "L'eau pour l'alimentation et les écosystèmes". Plus...

La mouche des fruits. Avec le soutien de la division mixte FAO/AIEA, l'Argentine a éradiqué les mouches des fruits en Patagonie. Les agriculteurs locaux peuvent désormais exporter leurs fruits et légumes frais vers le marché des Etats-Unis sans quarantaine. Plus...

Grippe aviaire chez les chats. La mort récente en Allemagne d'un chat infecté par le virus H5N1 de la grippe aviaire a suscité des préoccupations sur la transmission possible de la maladie des animaux domestiques à l'homme. Notre Service de santé animale offre des conseils (en anglais) au public et aux vétérinaires...

L'index des herbages. Une des destinations préférées sur notre site, l'index des herbages comprend des descriptions de plus de 600 espèces végétales. La page a été réaménagée pour faciliter la navigation par genre, nom commun ou nom latin. Plus...

Agents pathogènes. Notre Division de la nutrition et de la protection des consommateurs est en train de mettre la dernière main, avec l'OMS, à des évaluations sur les bactéries présentes dans les crustacés. Le premier rapport - sur la bactérie Vibrio dans les huîtres crues - est déjà disponible. Détails...

Bétail et forêts. Une note d'orientation publiée par notre Division de la production et de la santé animales présente des mesures visant à décourager la production du bétail dans les zones boisées et à promouvoir les systèmes de pâturage durables. La note (5.2Mo)...

La peste bovine. Notre Programme mondial d'éradication de la peste bovine (GREP) présente un film Flash qui illustre les symptômes de cette maladie qui dévaste le bétail. Film (272K); voir aussi le site web GREP...

Février

Grippe aviaire en Afrique. L'apparition au Nigeria du virus hautement pathogène de la grippe aviaire confirme les craintes quant au danger qui menace d'autres pays africains. Pour plus de détails; consulter notre site web sur la grippe aviaire et Focus: Bloquer l'influenza aviaire...

Nouveau mandat. Le Département de l'agriculture de la FAO entame 2006 avec un mandat élargi et une nouvelle unité, la Division de la nutrition et de la protection des consommateurs (AGN). Pour un aperçu des nouveautés, voir Focus: Nouveau paradigme: la qualité...

Sélection végétale en Afrique. Une enquête menée par notre Service des cultures et des herbages dans 12 pays africains a constaté que les financements de génétique végétale et des biotechnologies associées sont inférieurs aux niveaux de 1985. Lire les résultats de l'enquête publiés dans le numéro de février de HortScience...

Dégradation des sols. Notre Division de la mise en valeur des terres et des eaux héberge une nouvelle base de données sur la dégradation des sols due à l'homme dans 200 pays. Vous y trouverez des cartes et des tableaux sur le nombre d'habitants et la densité démographique. Ainsi...

Formation en ligne. La Division mixte FAO/AIEA offre des cours de formation en ligne sur la sécurité sanitaire des aliments et la protection de l'environnement. Le dernier cours sur les techniques de base de laboratoire porte sur la sécurité, le matériel de base et la gestion des déchets. Plus...

Produits horticoles. La FAO a publié un nouveau guide à l'intention des vulgarisateurs qui travaillent avec les horticulteurs. Le guide a pour vocation d'aider les agriculteurs à nouer des liens synergiques avec le secteur privé. Télécharger ou commander un exemplaire de Horticultural marketing...

Janvier

Politiques d'élevage. Une nouvelle série de Notes d'orientation sur les politiques d'élevage réalisée par notre Division de la production et de la santé animales examine les questions de production et de politique, et met en exergue les approches réussies. Plus sur la série, télécharger les deux premières notes...

Influenza aviaire. La FAO a mis en garde que le virus hautement pathogène H5N1 pourrait menacer l'Afrique et l'Europe. Pour plus de détails...

Insectes stériles. La Division mixte FAO/AIEA annonce la publication du premier ouvrage approfondi sur la technique de l'insecte stérile (TIS), une méthode de lutte contre les ravageurs utilisé dans les programmes à l'échelle régionale. Plus sur la technique; acheter la publication en ligne...

Protection des végétaux. Le texte révisé de la Convention internationale de protection des végétaux est entré en vigueur en tant que traité juridiquement contraignant suite à sa ratification par 91 pays. Les détails...

Ressources phytogénétiques. Un groupe de travail à participation non restrictive se réunit à Rome du 14 au 17 décembre 2005 pour examiner les règles procédurales et financières, une stratégie de financement et l'application du Traité international sur les ressources phytogénétiques pour l'alimentation et l'agriculture. Documentation...

Influenza aviaire en Asie. Une présentation multimédia de la FAO sur la diffusion de la grippe aviaire en Asie depuis fin 2003 a été projetée durant le programme Countryfile de la BBC. Voir l'animation ici (Flash, 93K)...

Code des pesticides. Réuni en novembre 2005, le Groupe d'experts de la FAO sur la gestion des pesticides a approuvé des directives pour l'application du Code de conduite FAO sur la distribution et l'utilisation des pesticides. Plus sur le Code et le programme de la FAO de gestion des pesticides...