Ressources sur l'étiquetage environnemental

Cette page fournit des renseignements de plusieurs parties du monde sur l'étiquetage environnemental. Utilisez la colonne à droite de cette page pour visualiser les informations destinées aux consommateurs, à l’industrie alimentaire et aux gouvernements. Les informations sont aussi classées selon le but de l’étiquette alimentaire – relatives à la nutrition, à la sécurité sanitaire des aliments, à l’environnement et à l’utilité sociale. Les données peuvent être aussi recherchées par source, c'est-à-dire, par organisations internationales, par gouvernements et par organisations non-gouvernementales.

Featured

Innovations in food labelling

Published by FAO and Woodhead Publishing, edited by Janice Albert

Downloads 

Voluntary standards: Impacting smallholders’ market participation
Source: FAO
Guidelines for the ecolabelling of fish and fishery products from marine capture fisheries
Source: FAO

European Union

Source
Environmental and social standards: certification systems that add value
FAO
What is behind an organic label? - FAO Organic Agriculture Working Group
FAO
Organic agriculture
FAO
Labelling and certification in fisheries and aquaculture
FAO
Codex Alimentarius
Codex Alimentarius

dernière mise à jour:  mardi 3 septembre 2013